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MIYABI | 5000 MCD - Coltello Gyutoh - Lama: 240mm
MIYABI | 5000 MCD - Coltello Gyutoh - Lama: 240mm SKU: 1002011 Materiale del manico: Betulla

* L'immagine può differire leggermente dall'originale.

MIYABI | 5000 MCD - Coltello Gyutoh - Lama: 240mm

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SKU: 1002011
Materiale del manico: Betulla

    Una nuova sensazione di taglio

    • Prodotto in Giappone
    • La lama CRYODUR® temprata a ghiaccio in acciaio inossidabile multistrato è particolarmente affilata e offre una flessibilità ideale
    • Nucleo della lama in acciaio in polvere MicroCarbide MC63, incorporato in 100 strati di acciaio, per una durezza di circa 63 Rockwell e la massima ritenzione del filo
    • La lama affilata su due lati con una punta Honbazuke ultra affilata garantisce un'enorme nitidezza. Ogni lama viene affilata a mano con un angolo di affilatura compreso tra 9,5° e 12°
    • Impugnatura in betulla Masur con la tradizionale forma a "D" per un equilibrio bilanciato, un controllo ottimale e un taglio senza affaticamento
    • L'elegante tappo finale completa perfettamente il design dell'impugnatura
    • Il coltello è stato realizzato nel centro Giapponese di produzione di spade e coltelli Seki. Combina la bellezza e l'affilatezza Giapponese

    Versione

    • Lunghezza lama: 240 mm
    • Il MIYABI 5000 MCD: I coltelli di questa serie combinano la bellezza e l'affilatezza dei coltelli Giapponesi: damasco floreale personalizzato completato da manici in betulla Masur.
    • In Giappone, il Gyutoh è tradizionalmente utilizzato per la carne, ma è altrettanto adatto per tagliare verdure e pesce

    Linee guida

    • Prodotto in conformità con le linee guida di igiene e sicurezza
    • L'articolo è contrassegnato con il marchio CE conforme alle direttive
    • Materiale conforme agli standard alimentari Europei
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