Gelato morbido, cremoso con le nostre macchine per gelato morbido
Sorprendi i tuoi ospiti con delizioso gelato morbido dalla macchina per gelato morbido di GGM Gastro
Il gelato morbido è, come suggerisce il nome, una variante molto morbida del famoso gelato. Questa consistenza "morbida" viene ottenuta utilizzando un composto di gelato liquido nelle macchine. Questo composto di gelato è composto per il 75% da latte e viene raffreddato nel cilindro di congelamento della macchina per gelato. Quindi si forma uno strato sottile di gelato sulla superficie del cilindro. Questo strato di gelato raschiato viene schiumato utilizzando aria compressa e si ottiene il soffice gelato soffice che può essere messo nel cono.
La macchina per gelato morbido di GGM Gastro è progettata per un uso professionale e gastronomico ed è adatta per gelato, budino e sorbetto. Durante l'uso, la consistenza del gelato deve essere adattata alla temperatura esterna e alla quantità prodotta.
Grande capacità per grandi quantità di gelato morbido - ideale per il settore della ristorazione
Il modello a piedistallo è realizzato in materiale robusto e resistente e quindi dura a lungo. I contenitori di stoccaggio hanno una grande capacità, che è cruciale per l'uso gastronomico. Sono possibili diversi gusti grazie ai diversi contenitori. Questi vengono dosati utilizzando le leve. Con tre contenitori e tre leve, la leva sinistra dosa il contenitore sinistro, la leva destra il destro e i gusti possono essere combinati con la leva centrale. La macchina per gelato morbido può essere adattata alle preferenze individuali tramite il display digitale. Anche il raffreddamento a convezione può essere regolato tramite il display.
La pulizia della macchina per gelato morbido è estremamente semplice e non richiede molto sforzo. Sotto la macchina per gelato morbido sono montate delle ruote, in modo che possa essere posizionata rapidamente e facilmente in qualsiasi momento e in qualsiasi luogo.
Caratteristiche pratiche e un funzionamento silenzioso rendono le macchine per gelato morbido di GGM Gastro particolarmente popolari
Quando il livello di riempimento diventa basso, la macchina per gelato morbido emette un avviso. In questo modo puoi sempre controllare se il serbatoio è abbastanza pieno. Inoltre, la macchina per gelato morbido dispone di una funzione di standby, che può essere estremamente pratica per il consumatore.
Nonostante il potente motore, funziona silenziosamente e assicura che la macchina per gelato morbido sia particolarmente silenziosa durante l'uso e non emetta rumori fastidiosi.
Con la macchina per gelato morbido di GGM Gastro è possibile produrre facilmente e senza problemi delizioso gelato morbido che conquista i clienti.