Pratici ed efficienti, le nostre isole frigorifere e congelatori

Per un'eccellente refrigerazione e presentazione delle merci

I congelatori sono particolarmente necessari quando si devono conservare alimenti deperibili per un periodo più lungo. Per garantire il raffreddamento secondo le normative e assicurare che la catena del freddo non venga interrotta in alcun modo, sono indispensabili diverse caratteristiche. Ad esempio, il raffreddamento deve essere forte e costante e non deve superare i -15 gradi Celsius.
Le isole congelatrici di GGM Gastro sono ideali per un uso professionale nel settore della ristorazione in quanto sono realizzate con materiali di alta qualità e sono affidabili e durevoli nella loro funzione.

Raffreddate in modo ottimale e attraenti per i clienti

La gamma di temperature delle isole congelatrici varia a seconda del modello. All'acquisto, è necessario prestare attenzione alla gamma di temperature richiesta per le merci refrigerate che si desidera utilizzare.
I modelli con funzione di sbrinamento automatico hanno un effetto positivo sulla capacità di raffreddamento e sul consumo energetico, poiché la funzione di sbrinamento automatico consente lo sbrinamento prima che si formi molta brina nell'apparecchio.
Oltre al raffreddamento ottimale, le isole congelatrici sono interessanti anche perché accessibili da tutti i lati. Da qui il nome.
Ad esempio, i clienti hanno una vista eccellente del contenuto e possono servirsi da soli.
Le porte scorrevoli in vetro consentono sia una presentazione estetica delle merci che un'apertura e chiusura facili per conservare o prelevare le merci.
L'illuminazione interna completa l'aspetto delle merci refrigerate.

Approfitta della mobilità per una disposizione flessibile

Per un uso mobile, è possibile acquistare isole congelatrici con ruote. I freni assicurano una posizionamento sicuro. Grazie alle ruote, l'isola congelatrice può essere posizionata e manovrata dove necessario.
Le isole congelatrici di GGM Gastro sono anche un punto di forza visivo per l'edificio in cui si trovano. Infatti, la conservazione illuminata degli alimenti combinata con il design elegante dell'esterno rende questi apparecchi dei veri e propri punti di attrazione che promettono qualità.
La pulizia delle isole congelatrici è estremamente semplice, poiché le superfici possono essere pulite facilmente e senza problemi. Anche i vetri possono essere puliti senza sforzo.