Grillet på begge sider med kontaktgriller fra GGM Gastro

Jevne grillresultater for ekstra god nytelse

En kontaktgrill er en spesiell variant av elektrisk grill. Denne spesielle funksjonen ligger i lokket - for mens maten på en vanlig elektrisk grill bare kan grilles på den ene siden, kan den på en kontaktgrill grilles på begge sider. Fordi maten er i "kontakt" med grillen på begge sider, kalles denne grillen en kontaktgrill.
Kontaktgrillene fra GGM Gastro er spesielt egnet for profesjonell bruk i restaurantbransjen, fordi de er laget av høykvalitets og robust materiale og tåler konstant bruk. For å kunne betjene flere gjester problemfritt på kort tid, er en kontaktgrill for kommersiell bruk den ideelle løsningen.

Optimale resultater takket være høykvalitets grillplater

På kontaktgriller kan du velge mellom rillede og glatte grillplater. For eksempel kan den øverste grillplaten være rillet og den nederste glatt. Separat justerbare grillplater er også mulig her. Fordi grillplatene griller maten samtidig og jevnt fra begge sider, får du et perfekt resultat.
Håndtakene på kontaktgrillen ligger komfortabelt i hånden, slik at grillplatene enkelt kan åpnes og lukkes. En fettoppbevaringsboks bidrar til en problemfri rengjøring, noe som er spesielt viktig for griller. For noen kontaktgriller anbefales det å forsegle grillplatene med vegetabilsk olje etter hver rengjøring.
Avhengig av modellen er det to håndtak festet på siden, slik at kontaktgrillen kan transporteres og plasseres trygt der det er nødvendig.

Svært gunstig: digitale kontaktgriller og høyhastighets kontaktgriller

Digitale kontaktgriller har som spesiell fordel en digital skjerm, der for eksempel en timer eller temperaturen kan stilles inn. Dette gir en spesielt komfortabel betjening og er også visuelt tiltalende og stilig.
Som navnet antyder, kan du jobbe raskt og effektivt med en rask kontaktgrill. Den er ideell for rask tilberedning av baguetter, panini, biffer og hamburgere. Avhengig av den valgte modellen, er det forhåndsinnstilte programmer, etterfulgt av automatisk åpning av grillplatene. En rask kontaktgrill er ideell for frontcooking, systemcatering og bensinstasjoner.