Myk, kremet softis med våre softismaskiner

Overrask gjestene dine med deilige softis fra GGM Gastro sin softismaskin

Softis er, som navnet antyder, en veldig myk variant av den kjente isen. Denne "myke" konsistensen oppnås ved å bruke en flytende isblanding i maskinene. Denne isblandingen består av 75% melk og kjøles ned i frysesylinderen til ismaskinen. Der dannes et tynt lag med is på overflaten av sylinderen. Dette avskrapte islaget blir skummet opp ved hjelp av trykkluft, og du får den fluffy myke isen som kan legges i en vaffel.
Softismaskinen fra GGM Gastro er designet for profesjonell, gastronomisk bruk og er egnet for is, pudding og sorbet. Ved bruk må konsistensen på isen tilpasses utetemperaturen og produksjonsmengden.

Stor kapasitet for store mengder softis - ideell for serveringsbransjen

Den stående modellen er laget av robust, holdbart materiale og varer derfor veldig lenge. Oppbevaringsbeholderne har stor kapasitet, noe som er avgjørende for gastronomisk bruk. Forskjellige smaker er mulig ved hjelp av forskjellige beholdere. Disse doseres med håndtakene. Med tre beholdere og tre håndtak doserer venstre håndtak venstre beholder, høyre håndtak høyre beholder, og blandinger kan kombineres med midtstilt håndtak. Softismaskinen kan tilpasses individuelle preferanser via den digitale skjermen. Konveksjonskjølingen kan også reguleres via skjermen.
Rengjøringen av softismaskinen er svært enkel og krever ikke mye innsats. Under softismaskinen er det montert hjul, slik at den kan plasseres raskt og enkelt på hvilken som helst lokasjon.

Praktiske funksjoner og en stille drift gjør softismaskinene fra GGM Gastro spesielt populære

Når fyllenivået blir lavt, gir softismaskinen en advarsel. På den måten kan du alltid holde øye med om beholderen er tilstrekkelig full. I tillegg har softismaskinen en standby-funksjon, som kan være svært praktisk for forbrukeren. Tross den kraftige motoren går den stille og sørger for at softismaskinen er spesielt stille i bruk og ikke lager irriterende lyd.
Med softismaskinen fra GGM Gastro kan deilig softis produseres enkelt og problemfritt, noe som overbeviser kundene.