Førsteklasses arbeidsforenkling med disse bakerimaskinene

Brødpresser, raffineringsmaskiner eller melssilingsmaskiner, med bakerimaskinene fra GGM Gastro sparer du tid og arbeid

Både i bakerier og pizzeriaer er rask og effektiv behandling av ingredienser ofte nødvendig. GGM Gastro-sortimentet inkluderer derfor høykvalitets bakerimaskiner som betydelig forenkler arbeidet med sine individuelle funksjoner.
Duften av nystekte rundstykker får de fleste til å få vann i munnen. Enten det er en klassisk hvit bolle laget av hvetemel, en sunn variant av fullkorn eller tryllet frem med en fargerik blanding av korn, finnes det nå små bakverk i de mest varierte variasjoner. For å kunne bake deilige, perfekt formede rundstykker, tilbyr GGM Gastro restauranteiere høykvalitets brødpresser.

Deilige rundstykker med våre praktiske brødpresser

GGM Gastro sine brødpresser er profesjonelle apparater som er ideelle for profesjonell, kommersiell bruk. De praktiske hjelperne er spesielt nyttige i bakerier eller pizzeriaer, for eksempel for å lage ferske pizzaboller eller for å porsjonere pizzadeig. Med hver bevegelse kan rullepressene danne jevnt formede rundstykker fra en deigklump.
På grunn av deres forskjellige ytelse, varierer modellene fra GGM Gastro i kapasiteten de kan produsere per time. Du kan også velge mellom en manuell og en digital presse. Restauratører kan velge den varianten som passer best for deres behov.

Kraftig og effektiv - maskiner for siktning og raffinering av mel

GGM Gastro sin melssilingsmaskin fjerner pålitelig klumper og sikrer at melet har en jevn og jevn tekstur. Dette fører igjen til bedre kvalitet på deigen. En sikker og enkel fylling gjør betjeningen av melssilingsmaskinen spesielt komfortabel.
Raffineringsmaskinen er en svært allsidig enhet fordi den er egnet for raffinering av sukker, nøtter og sjokolade, samt for å male nøtter, mel og kaffebønner. Betjeningen er enkel med en spak. GGM Gastro sin raffineringsmaskin imponerer med sin bruk spesielt i pizzeriaer og bakerier og sparer irriterende arbeid.