Kebabkniv

For nøyaktige, jevne kutt - våre kebabkniver

For å lage kebab- og gyrosspesialiteter på et blunk

Ved tilberedning av en deilig döner kebab er forskjellige deler avgjørende. Hovedingrediensen i den populære fast fooden er tydeligvis kjøttet, som blir jevnt grillet på en roterende spyd på en gyros- eller dönergrill. En dönerkniv er nødvendig for å sikre at dette blir fint og jevnt skåret og havner på pitabrødet. GGM Gastro tilbyr forskjellige, høykvalitets dönerkniver slik at kjøttet kan skilles optimalt og hver döner blir komplett.

Fordelene med elektriske kebabkniver

Å bruke en vanlig kniv til å skjære de tynne lagene kan føre til problemer. For å spare arbeid og tid brukes ofte en elektrisk kniv, som gjør arbeidet mye enklere og gir bedre resultater. GGM Gastro sine elektriske kebabkniver er ideelle for profesjonell bruk ved skjæring av kebab, gyros, kyllingkebab eller shawarma. Enkel innstilling av skjæretrykket sikrer nøyaktig skjæring. Samtidig er betjeningen enkel og komfortabel.
Takket være den vibrasjonsfrie og behagelig stille drift ligger den godt i hånden. Også det høykvalitets materialet som både apparatet og håndtaket er laget av, sikrer god håndtering. Noen modeller er utstyrt med et anti-skli håndtak slik at kniven alltid ligger stabilt og riktig i hånden. I tillegg scorer kebabkniven poeng for sin holdbarhet og enkel rengjøring. Kebabskjærene kan kjøpes med et glatt eller serrert blad, avhengig av behovene dine.

Kraftig batteriytelse og utmerket skarphet - slik at du kan nyte den lenge

For å lade opp de elektriske donorknivene trengs det et egnet batteri og en ladestasjon for dette. Batteristatusen kan leses av på fargen på lampen. Batteriene har lang levetid og en rimelig ladetid.
Donorkniver som ikke er elektriske må håndteres nøye for hånd. De skarpe knivene sørger for en ren separasjon av kjøttstrimlene fra spydet.
Slipstein kan brukes til å slipe dönerkniver, slik at de alltid er tilstrekkelig skarpe. Disse er ekstremt robuste og bruddsikre, slik at de garanterer høy funksjonalitet og stabil kvalitet.