Alltid et godt valg

Svært allsidige, bakerovner og kombiovner med touchpanel

Med bakerovner og kombidampere fra GGM Gastro kan du tilberede utallige retter, enten de er søte eller salte, bakt, kokt, grillet eller dampet. I GGM Gastro sitt utvalg finner du et stort utvalg av ulike modeller med touchpanel.
Bakerovner og kombidampere med touchpanel fra GGM Gastro er ideelle for profesjonell, kommersiell bruk. De er spesielt praktiske for bedrifter som for eksempel tilbyr ulike typer salte retter, men også bakverk som dessert. Via det store, fargerike touchpanelet kan du programmere ulike program for kjøtt, fisk, grønnsaker, bakverk og mye mer.

Modern betjening forenkler arbeidet

Avhengig av dine behov, kan du velge mellom ulike bakerovner og kombidampere med touchpanel. De er tilgjengelige i ulike størrelser for ulike kapasiteter. I tillegg kan du velge mellom elektriske og gassmodeller.
Takket være touchpanelet kan du ved siden av forhåndsinnstilte standardtilberedningsmetoder enkelt lagre et stort utvalg av programmer. Ved hjelp av en wifi-tilkobling, produsentens skyfunksjon eller USB-tilkobling kan du importere eller eksportere spesialprogrammer for fisk, kjøtt, grønnsaker og mye mer. Du kan også enkelt programmere ulike tidtakere.
Bakerovnene og kombidamperne fungerer med et toveis luftsirkulasjonssystem som har opptil ti forskjellige hastigheter. I tillegg er de varmluftsovner som for eksempel egner seg godt til baking. Dampsystemet til bakerovnene og kombidamperne kan brukes i opptil elleve trinn. Dampfunksjonen kan selvfølgelig slås helt av. Apparatene utmerker seg med en utmerket varmefordeling for hver funksjon. Den ideelle temperaturen kan du enkelt, delvis automatisk, kontrollere når som helst.

God kvalitet gir gode resultater

Bakerovnene og kombidamperne med touchpanel fra GGM Gastro er kvalitetsapparater laget av rustfritt stål. De er spesielt robuste, holdbare og motstandsdyktige.
Med praktiske funksjoner som automatisk kjernetemperatur, fuktighets- og sprøytefunksjon, avfuktingsfunksjon, forvarmings- og avkjølingsfunksjon eller hold-funksjon for temperaturer kan du alltid oppnå de beste resultatene. Dobbelt glass i døren og belysning i interiøret gjør at du alltid kan følge med på matlagingen.
Et automatisk vaskesystem hjelper deg med å alltid oppfylle de strenge hygienekravene i restaurantbransjen. Glasspanelet på innsiden kan også brettes opp, slik at også rengjøringen her er enkel.