Elektriske og gassdrevne vippestekepanner, perfekt for serveringsbransjen Tilbered store mengder på en pålitelig måte med GGM Gastro sine elektriske og gassdrevne vippestekepanner I gastronomien er steking av mindre og større kjøttstykker en viktig del av hverdagen. En saftig schnitzel eller deilig gulasj, konsistensen på kjøttet må være god for å oppnå den perfekte smaksopplevelsen. I serveringsbransjen er porsjonene også betydelig større enn hjemme, og derfor brukes det ofte større stekepanner. Elektriske og gassdrevne vippestekepanner er den ideelle løsningen for å steke større mengder kjøtt slik at så mange gjester som mulig kan bli servert uten lange ventetider. GGM Gastro tilbyr høykvalitets vippestekepanner med valg mellom elektriske eller gassdrevne apparater. De elektriske og gassdrevne vippestekepannene er robuste og holdbare apparater som er spesielt egnet for profesjonell bruk i serveringsbransjen. Vippepanne - navnet sier det selv Vippestekepannen har fått navnet sitt på grunn av den vippebare stekeflaten på apparatet - denne funksjonen er svært praktisk, da olje eller saus kan tømmes veldig enkelt. Kjøttstykkene blir vanligvis stekt i større mengder olje og kan senere tilberedes i for eksempel en saus. Fordi friteringsrommet har høye vegger, kan det helles større mengder olje, vann eller saus i det. Ved å vippe dem blir de enkelt fjernet. Allsidig, brukervennlig og enkel å rengjøre - de elektriske og gassdrevne vippestekepannene er ideelle for serveringsbransjen Elektriske og gassdrevne vippestekepanner er ekte allroundere som beriker mange serveringssteder med sin allsidige funksjonalitet. I tillegg til kjøtt og sauser er de også egnet for grønnsaker og kan derfor lage hele menyer med enkel betjening. GGM Gastro sine vippestekepanner er også enkle å rengjøre, slik at de raskt er klare til bruk igjen. Rengjøringen kan støttes av en vannkran, som både gjør det enklere å fylle og skylle beholderen. Temperaturen i vippestekepannen fordeles jevnt, slik at kjøttet kan tilberedes optimalt. Den er justerbar og kan derfor tilpasses de individuelle forholdene til kjøttstykkene. Det lave energiforbruket sikrer en miljøvennlig bruk av elektriske og gassdrevne vippepanner.