Neutralisert kjøkkenluft med plasma-avtrekksvifter

Dra nytte av GGM Gastro sine spesielle plasmateknologi av plasma-avtrekksvifter

Plasma-avtrekksvifter fungerer etter en lignende prinsipp som konvensjonelle avtrekksvifter. De brukes imidlertid ofte som en spesiell løsning når en standard installasjon av rør ikke er mulig. GGM Gastro tilbyr plasma-avtrekksvifter i forskjellige størrelser, slik at restauranteiere kan velge det som passer best for deres virksomhet.
GGM Gastro sine plasma-avtrekksvifter er ideelle for profesjonell, kommersiell bruk. De brukes for eksempel ofte i mobile cateringbedrifter som foodtrucks eller mobile cateringtjenester, i bedrifter i tett befolkede boligområder, i kjøpesentre eller togstasjoner eller for eksempel ved renoveringer.

Filtrerer pålitelig forurenset luft

I motsetning til konvensjonelle komfyrer blir imidlertid luften ikke ledet ut, men filtrert og returnert til rommet. Takket være plasmateknologien blir lukt og skitt nøytralisert, og til og med sykdomsfremkallende mikroorganismer blir drept. Plasma-avtrekksviftene suger først inn kjøkkenluften. Deretter går luften gjennom fettfangfilteret, slik at det ikke kommer fettrester inn i plasmareaktoren. Plasmareaktoren med glassfiber og et elektrostatisk filter renser deretter den gjenværende kjøkkenluften.
GGM Gastro sine plasma-avtrekksvifter har fem trinn og en turbofunksjon. De spesielle avtrekksviftene kan betjenes via et soft touch betjeningspanel. LED-belysningen med dimmefunksjon støtter også behagelig arbeid under plasma-avtrekksviften. De er spesielt energieffektive og har energiklasse A+.

Høy kvalitet og spesielt hygienisk - perfekt for gastronomisk bruk

Takket være produksjonen av høykvalitets rustfritt stål, utmerker plasmafornuftene seg med en spesielt høy kvalitet. Det kompakte og svært robuste designet av enhetene bidrar også til en lang levetid. Apparatene kan installeres på kort tid, på bare noen få minutter. I tillegg er plasma-rørene svært enkle å justere i høyden.
I tillegg overbeviser GGM Gastro sine plasma-avtrekksvifter med utmerkede hygienestandarder. De har en selvrensende elektrisk etterfilter. Den automatiske etterløpsfunksjonen varer i omtrent 15 minutter. Indikatoren for filtermetning på apparatene støtter også en hygienisk bruk. Metallfettfilteret kan vaskes uten mye innsats. Rengjøring av en plasma-modell fra GGM Gastro er derfor spesielt enkelt.