Betrouwbaar ingrediënten snijden met de snijder van GGM Gastro

Deze snijder is een must-have voor de horeca als professionele keukenhulp

Iedereen die een cateringbedrijf runt of er werkt, weet hoeveel voedsel dagelijks in kleine stukjes moet worden gesneden. De ingrediënten voor de salade, de topping voor de pizza of zelfs vleesproducten - deze voedingsmiddelen worden zelden in één keer gebruikt.
Bij het snijden is het vaak belangrijk om gelijkmatige plakjes of stukken te snijden. Dit met de hand doen kost niet alleen veel tijd, maar is ook vaak onnauwkeurig.
Bij de bereiding mogen ook plakjes of stukjes van verschillende dikte te zien zijn. Als de ingrediënten niet gelijkmatig dik zijn, kan het zijn dat ze niet tegelijk klaar zijn. Vooral bij vlees kan dit de hele smaak verpesten.
De ideale oplossing is een snijder. Het maakt nauwkeurig werken binnen enkele minuten mogelijk en combineert multifunctionele toepassingen in één compact apparaat.

Snijder voor vleeswaren, maar ook voor vegetarisch gebruik

De scharen van GGM Gastro zijn professionele apparaten van hoge kwaliteit. Ze zijn bij uitstek geschikt voor commercieel gebruik in de horeca en snijden grote hoeveelheden voedsel snel en betrouwbaar. Zo kan veel werk en vooral tijd worden bespaard.
Het GGM Gastro-assortiment omvat tafelmodellen, standmodellen en horizontale frezen. Deze verschillen vooral in hun toepassingsgebied. Zo zijn er vegetarische snijders en snijders die geschikt zijn voor de verwerking van vleesproducten. Afhankelijk van uw behoeften kunt u het gewenste model kiezen.

Met perfecte hygiëne kunnen de snijmachines van GGM Gastro grote hoeveelheden ingrediënten snijden

De snijders van GGM Gastro zijn gemaakt van hoogwaardige materialen en garanderen daarom een lange levensduur. De aard van de materialen draagt ook bij tot een gemakkelijke reiniging. Dit is vooral belangrijk bij deze apparaten, omdat ze in contact komen met bederfelijke levensmiddelen.
Omdat ze echter moeiteloos te reinigen zijn, kunnen ze snel en zonder veel moeite opnieuw worden gebruikt.
De snijders hebben een grote capaciteit zodat ze grote hoeveelheden voedsel kunnen snijden. Modellen met traploze snelheidsregeling maken nauwkeurig werk mogelijk dat onberispelijke resultaten belooft.