Eersteklas werkvereenvoudiging met deze bakkerijmachines

Broodbroodjespersen, raffinagemachines of meelzeefmachines, met de bakkerijmachines van GGM Gastro bespaart u tijd en werk

Zowel in bakkerijen als pizzeria's is een snelle en efficiënte verwerking van ingrediënten vaak vereist. Het GGM Gastro-assortiment omvat daarom hoogwaardige bakkerijmachines die met hun individuele functies het werk aanzienlijk vergemakkelijken.
De geur van versgebakken broodjes geeft de meeste mensen trek. Of het nu gaat om een ​​klassiek wit broodje van tarwemeel, een gezonde variant van volkoren of getoverd met een bonte mix van granen, de kleine bakwaren zijn nu verkrijgbaar in de meest uiteenlopende variaties. Om heerlijke, perfect gevormde broodjes te kunnen bakken, biedt GGM Gastro restauranthouders kwalitatief hoogwaardige broodjespersen aan.

Heerlijke broodjes met onze praktische broodjespersen

De broodjespersen van GGM Gastro zijn professionele apparaten die ideaal zijn voor professionele, commerciële exploitatie. De praktische hulpjes zijn vooral handig in bakkerijen of in pizzeria's, bijvoorbeeld voor het bereiden van verse pizzabroodjes of voor het portioneren van pizzadeeg.Met elke beweging kunnen de rollenpersen gelijkmatig gevormde broodjes vormen van een deegklomp.
Door hun verschillende prestaties verschillen de modellen van GGM Gastro in hun capaciteit, die ze per uur kunnen produceren. Ook kunt u kiezen tussen een handbediende en een digitale pers. Restaurateurs kunnen, afhankelijk van hun behoefte, de variant kiezen die het beste bij hen past.

Krachtig en efficiënt - machines voor het zeven en raffineren van meel

De bloemzeefmachine van GGM Gastro verwijdert betrouwbaar klonten en zorgt ervoor dat het meel een gladde en gelijkmatige textuur heeft. Dit leidt weer tot een betere kwaliteit van het deeg. Een veilige en moeizame vulling maakt de bediening van de meelzeefmachine bijzonder comfortabel.
De Refining Machine is een uiterst veelzijdig apparaat omdat het geschikt is voor het raffineren van suiker, noten en chocolade en voor het malen van noten, meel en koffiebonen. De bediening is kinderspel via een hendel. De raffinagemachine van GGM Gastro overtuigt door zijn gebruik in met name pizzeria's en bakkerijen en bespaart vervelend werk.