Vivum - Een elegant en speciaal gevormd handvat van berkenhout ontmoet eersteklas messenstaal en modern lemmetontwerp
Uitvoering
- Ideaal voor het snijden van vlees, fruit en groenten
- De kuiltjes creëren luchtkussentjes die voorkomen dat dunne en zachte schijven aan het blad blijven plakken.
- Het kogelgeslepen blad zaagt precies dankzij de precieze geleiding
- Het ergonomische handvat ligt bijzonder stevig en comfortabel in de hand
- De spleetvrije verbinding tussen handvat en mes zorgt voor absolute hygiëne
- Het lemmet met een bladhardheid van 58° HRC kan zeer snel en gemakkelijk opnieuw worden geslepen.
Kwaliteit
- Het lemmet is met de hand geslepen en gehoond, het mes is perfect uitgebalanceerd en loopt taps toe naar de punt.
Afmetingen
- Buitenafmetingen B x D x H: 314 mm x 48 mm x 48 mm
Opmerking
- Het mes moet na elk gebruik met de hand worden schoongemaakt met warm water en een mild afwasmiddel en daarna onmiddellijk worden gedroogd.
- Om het mes te beschermen moet het handvat af en toe dun worden ingewreven met voedselveilige olie, bijvoorbeeld olijfolie.
Richtlijnen
- Uiteraard geproduceerd volgens de richtlijnen inzake hygiëne en veiligheid
- Artikel draagt CE-markering in overeenstemming met de richtlijn
- Materiaal voldoet aan de Europese voedingsmiddelennormen