De bakplaatbroodrooster: eenvoudig gratineren en braden

De compacte en robuuste bakplaatbroodrooster is een uitstekende aanvulling voor elke professionele keuken

In een professionele keuken moet elk apparaat bestand zijn tegen constant gebruik, want in de horeca worden ze voortdurend gebruikt. Het grillrooster van GGM Gastro is niet alleen door zijn robuuste uiterlijk, maar ook door zijn veelzijdigheid een echte aanwinst.
Een grillrooster is een combinatie van grill en salamander. Het is perfect voor braden en gratineren, wat betekent dat het toepassingsgebied niet beperkt is tot één gebied. De functies roosteren en grillen kunnen afzonderlijk worden geregeld, wat uiterst praktisch is in het gebruik.
Door zijn hoogwaardige maar tegelijkertijd compacte ontwerp is een grote ruimtebesparing gegarandeerd. Dit loont vooral in kleine ruimtes, omdat verschillende praktische functies worden gecombineerd in een relatief klein keukenapparaat.

Tegeloijk roosteren en grillen: zo praktisch is de bakplaatrooster

Met het bakplaatrooster van GGM Gastro kunt u bijvoorbeeld eieren, spek, steaks of hamburgerlapjes bereiden en tegelijkertijd de hamburgerbroodjes roosteren. Dit allround talent overtuigt met multifunctioneel werk met de beste prestaties en kwaliteit. Met de aankoop van een bakplaatrooster verrijkt u uw keuken met een geavanceerd apparaat dat uw werkprocessen positief beïnvloedt en vereenvoudigt.

Voor een hygiënische en soepele werking met een grillrooster

Het schoonmaken van het bakplaatrooster is een belangrijk aspect, omdat het voortdurend in contact komt met voedsel. Om volledig aan de hygiëne-eisen te voldoen, zijn grillroosters zo ontworpen dat schoonmaken zo eenvoudig mogelijk is. Een geïntegreerde en geïsoleerde vetopvangbak is daarbij uiterst nuttig, omdat deze het vet en de frituurresten opvangt, zodat ze zonder veel moeite kunnen worden weggegooid.
Een hoge spatbescherming zorgt voor prettig en schoon werken. Voor een ideale positionering en uitlijning van het rooster zijn de schroefpoten in hoogte verstelbaar. Zo kan het professionele toestel perfect worden geïntegreerd in het bestaande keukenassortiment en kan de hoogte worden aangepast voor een comfortabel gebruik.
Dankzij hoogwaardige materialen en een sterk en constant vermogen biedt de grillrooster van GGM Gastro een bijzondere meerwaarde in de horeca.