Foutloze houdbaarheid met vriezers van GGM Gastro

Constante koeling voor uw voedsel

Om ervoor te zorgen dat bederfelijke levensmiddelen volgens de voorschriften kunnen worden opgeslagen, vindt men in horecagelegenheden commerciële vriezers. Deze zijn vooral geschikt voor professioneel, gastronomisch gebruik en zijn onmisbaar.
Bij het invriezen van levensmiddelen mag de vriesketen op geen enkel moment worden onderbroken. Dit betekent dat bij overschrijding van temperaturen van min 15 graden Celsius de hygiënische veiligheid niet meer gegarandeerd is. Het gevolg zou een proliferatie van micro-organismen zijn. Naadloze koeling is dus onontbeerlijk.
De vriezers van GGM Gastro kenmerken zich vooral door hun hoogwaardige afwerking, hun prestaties en tegelijkertijd hun extreem hoge energie-efficiëntie.
Deze vriezers zijn echte kwaliteitsproducten die een aanwinst zijn voor elke horecagelegenheid.

Met de vriezers van GGM Gastro is uw voedsel veilig gekoeld

Optioneel hebben de vriezers een afsluitbaar scharnierend deksel zodat de gekoelde goederen te allen tijde optimaal beveiligd zijn. De deksels zijn gemakkelijk te openen en te sluiten.
Met de temperatuurregeling kan de gewenste temperatuur naar wens worden ingesteld en zo optimaal op de goederen worden afgestemd.
GGM Gastro biedt een breed scala aan bruikbare volumes. Dit betekent dat zowel kleinere als grotere hoeveelheden gekoelde goederen kunnen worden opgeslagen, afhankelijk van hoeveel ruimte er in de ruimte beschikbaar is en hoeveel koeling er nodig is.
Een onberispelijke isolatie en een sterke en constante koeling dragen bij tot een onberispelijk koelresultaat. Toch zijn de vriezers gemakkelijk voor het milieu en de portemonnee, want ondanks deze prestaties zijn ze bijzonder energiezuinig.

Krachtig en praktisch tegelijk

De inhaakmanden zijn gemakkelijk binnen enkele minuten te monteren en scoren punten voor hun zeer hoge draagvermogen en hoge draagkracht. De gekoelde goederen kunnen gemakkelijk in deze manden in de vriezer worden bewaard.
Diepvriezers met een roestvrijstalen deksel bieden nog een praktisch voordeel, het roestvrij stalen deksel kan ook als werkblad worden gebruikt. Door de aard van het hoogwaardige roestvrij staal kan dit deksel vervolgens ook weer gemakkelijk worden gereinigd, omdat het oppervlak zonder problemen kan worden schoongeveegd.
De vrieskisten van GGM Gastro maken een optimale en vooral conforme koeling mogelijk en zijn daarmee onmisbaar voor de horeca.