Efficiënte grilltechnologie met onze gaspannen

De gasfornuizen van GGM Gastro zorgen voor veelzijdig grillplezier in uw professionele keuken

Gaspannen zijn uiterst praktische en nuttige kooktoestellen in de horeca, bijvoorbeeld in cateringbedrijven of hotelrestaurants. Ze kunnen worden gebruikt voor verschillende bereidingswijzen en zijn dankzij hun functie een echte aanwinst in professionele keukens.

In het GGM Gastro-assortiment zijn zowel gasbarbecues als gasbarbecues inclusief gasfornuis te koop. Afhankelijk van uw behoeften dekken deze apparaten de individuele toepassingsmogelijkheden optimaal af.

Speciaal hygiënisch - dankzij spatbescherming ook voor omliggende werkoppervlakken

De gaspannen van GGM Gastro zijn gemaakt van hoogwaardige materialen die bijdragen aan de levensduur van de toestellen. Ze zijn optimaal geschikt voor professioneel gebruik en zijn bijzonder praktisch door hun flexibele toepassingsmogelijkheden.
Een spatscherm zorgt er niet alleen voor dat het direct omringende werkvlak niet wordt verontreinigd door spetters vet en houdt het schoon, maar zorgt er ook voor dat het voedsel wordt beschermd tegen warmteverlies en wind.
De gaspannen zijn uiterst hygiënisch en gemakkelijk te reinigen. Dit is vooral belangrijk omdat de bakplaten regelmatig in contact komen met rauw vlees. Om de vereiste reinheid te allen tijde te garanderen, moeten de gaspitten na gebruik worden gereinigd. Met de gasfornuizen van GGM Gastro gaat dat moeiteloos, zodat ze na zeer korte tijd weer klaar zijn voor gebruik.

Eerste klas grill- en kookresultaten binnen de kortste tijd

De grote grillzone maakt de bereiding van sappige steaks of andere gegrilde gerechten mogelijk, zodat zoveel mogelijk gasten zonder lange wachttijden kunnen worden bediend. Dankzij de efficiënte grilltechnologie worden de stukken vlees tot de hoogste tevredenheid klaargemaakt en ook het grillproces zelf is dankzij deze toestellen uiterst aangenaam en comfortabel.
De gelijkmatige warmteverdeling door grote en kleine vlammen draagt bij tot de eersteklas resultaten.

De gaspitten met een kookplaat maken het mogelijk om de grillfunctie te combineren met de mogelijkheid om tegelijkertijd iets te koken. Deze twee elementen kunnen afzonderlijk worden bediend en dus ook afzonderlijk worden gebruikt. Deze toestellen kunnen dus worden aangepast aan individuele behoeften.
Dankzij hun compacte en ruimtebesparende ontwerp kunnen de gaspannen van GGM Gastro gemakkelijk worden geïntegreerd in het bestaande keukenassortiment.