Geneutraliseerde keukenlucht met de plasmafzuigkappen

Profiteer van de speciale plasmatechnologie van de plasmafzuigkappen van GGM Gastro

Plasma-afzuigkappen werken volgens een soortgelijk principe als conventionele afzuigkappen. Zij worden echter vaak gebruikt als speciale oplossing wanneer een standaard installatie van buizen niet mogelijk is. GGM Gastro biedt plasma afzuigkappen aan in verschillende maten, zodat restauranthouders kunnen kiezen wat het beste bij hun zaak past.
De plasma-afzuigkappen van GGM Gastro zijn ideaal voor professioneel, commercieel gebruik. Zij worden bijvoorbeeld bijzonder vaak gebruikt in mobiele cateringbedrijven zoals foodtrucks of mobiele cateringdiensten, in bedrijven in dichtbevolkte woonwijken, in winkelcentra of treinstations of bijvoorbeeld bij renovaties.

Filtert betrouwbaar vervuilde lucht

In tegenstelling tot conventionele fornuizen wordt de lucht echter niet naar buiten geleid, maar gefilterd en teruggevoerd naar de ruimte. Dankzij de plasmatechnologie worden geurtjes en vuil geneutraliseerd en worden ziektekiemen zelfs gedood. De plasma-afzuigkappen zuigen eerst de keukenlucht aan. De lucht gaat vervolgens door het vetvangfilter, zodat er geen vetdeeltjes in de plasmareactor terechtkomen. De plasmareactor met glasvezel en een elektrostatisch filter reinigt vervolgens de resterende keukenlucht.
De plasma-afzuigkappen van GGM Gastro hebben vijf trappen en een turbotrap. De speciale afzuigkappen kunnen worden bediend via een soft touch bedieningspaneel. De LED-verlichting met dimfunctie ondersteunt ook aangenaam werken onder de plasma-afzuigkap. Ze zijn bijzonder energie-efficiënt en hebben de energieklasse A+.

Hoge kwaliteit en bijzonder hygiënisch - perfect voor gastronomisch gebruik

Dankzij de productie uit hoogwaardig roestvrij staal blinken de plasmafornuizen uit met een bijzonder hoge kwaliteit. Het compacte en uiterst robuuste ontwerp van de eenheden draagt ook bij tot een lange levensduur. De apparaten kunnen in een mum van tijd, in slechts enkele minuten, worden geïnstalleerd. Bovendien zijn de plasmakokers zeer gemakkelijk in hoogte verstelbaar.
Bovendien overtuigen de plasma-afzuigkappen van GGM Gastro met uitstekende hygiënische normen. Ze hebben een zelfreinigend elektrisch nafilter. De automatische naloopfunctie werkt ongeveer 15 minuten. De indicator van de filterverzadiging van de apparaten ondersteunt ook een hygiënisch gebruik. Het metalen vetfilter kan zonder veel moeite worden uitgewassen. Het reinigen van een plasmamodel van GGM Gastro is daarom bijzonder eenvoudig.