Idealny do usuwania kości, ponieważ półelastyczne, cienkie ostrze umożliwia precyzyjne cięcie i doskonale dopasowuje się do ciętego materiału.
Nóż może być prowadzony blisko kości bez przechylania, co zapewnia wysoką wydajność mięsa
Bezszczelinowe połączenie między uchwytem a ostrzem zapewnia absolutną higienę
Ostrze o twardości wynoszącej 56° HRC można bardzo szybko i łatwo naostrzyć ponownie
Jakość
Półelastyczne ostrze składa się z Stal z X55CrMo14 - stopem
Ostrze ma wąski szlif, nóż jest doskonale wyważony i zwęża się w kierunku czubka
Antypoślizgowy uchwyt z tworzywa sztucznego gwarantuje maksymalne bezpieczeństwo podczas cięcia
CertyfikatNSF
Rozmiary
Rozmiary zewnętrzne szer. x głęb. x wys: 280 mm x 22 mm x 38 mm
Długość ostrza:150 mm
Wytyczne
Naturalna produkcja zgodna z wytycznymi dotyczącymi higieny i bezpieczeństwa
Produkt posiada oznaczenie CE zgodnie z przepisami
Materiał zgodny z europejskimi normami dotyczącymi żywności
Państwa niezawodny partner
Cena/wydajność: Ocena "bardzo dobry"
Zadowolenie klienta: Ocena "bardzo dobry"
Nagroda TÜV Saarland
W oficjalnej analizie przeprowadzonej przez TÜV Saarland Niemcy otrzymaliśmy najwyższe oceny za cena/wydajność i zadowolenie klientów. Nasi pracownicy każdego dnia dokładają wszelkich starań, aby zapewnić klientom doskonałe wrażenia z zakupów.
* Certyfikaty te zostały przyznane na podstawie reprezentatywnego badania satysfakcji klientów w Niemczech.