Jednorodne produkty z maszyną do lodów GGM Gastro

Do produkcji pysznych lodów nasza maszyna do lodów homogenizuje produkty w sposób niezawodny i równomierny

Szczególnie latem, kiedy temperatury są wysokie, lody są niezwykle kuszące jako sposób na ochłodzenie. Goście chętnie stoją w kolejce po pyszne lody w ruchliwych lodziarniach. Kontenery z kolorowymi lodami ustawione w rzędzie są wszędzie atrakcyjnym elementem.
Aby stworzyć idealne lody, potrzebujesz odpowiedniego sprzętu. GGM Gastro oferuje kilka praktycznych narzędzi w swojej ofercie.
Profesjonalna maszyna do lodów GGM Gastro to wysokiej jakości wolnostojące urządzenie, które głównie służy do produkcji lodów. Maszyna do lodów umożliwia homogenizację produktów i robi to w najkrótszym możliwym czasie przy najwygodniejszych warunkach.

Pierwszorzędne osiągi przy cichym działaniu

Ta profesjonalna maszyna do lodów jest wykonana z wysokiej jakości materiałów i zaprojektowana do profesjonalnego użytku w branży gastronomicznej. Jest niezwykle wytrzymała, a silnik pracuje cicho, pomimo swojej mocy, dzięki czemu korzystanie z maszyny do lodów nie jest uciążliwe. Cicha praca jest więc nie tylko dużym plusem dla personelu, ale także dla gości.
Dzięki dziesięciu różnym prędkościom, młyn do lodów GGM Gastro umożliwia produkcję homogenizowanych produktów. Do przygotowania lodów, masa podstawowa musi zostać zhomogenizowana, co oznacza równomierne rozłożenie różnych składników.
Na przykład w przypadku mleka, tłuszcz i składniki wodne są równomiernie wymieszane, dzięki czemu tłuszcz w postaci śmietany nie opada na powierzchnię mleka. Podczas homogenizacji mleko jest przepychane przez bardzo cienkie ustnik z odpowiednim ciśnieniem, co powoduje równomierne, czyli homogeniczne, rozłożenie kropelek tłuszczu w mleku.

Maszyna do lodów GGM Gastro zapewnia płynny proces pracy dzięki swojemu projektowi

Maszyna do lodów GGM Gastro ma specjalną głowicę mieszającą i jest niezwykle przyjazna w użytkowaniu, co sprawia, że produkcja z użyciem tego urządzenia jest niezwykle łatwa