Nasze piece tandoori - kulinarne arcydzieła w klasie sama dla siebie

Gastronomowie i goście korzystają z wielofunkcyjnych korzyści płynących z tych pieców tandoori

Terminy takie jak "kurczak tandoori" czy "mieszanka przypraw tandoori" są dobrze znane wielu osobom, ale piece tandoori są mniej popularne. W tych piecach paliwo i jedzenie do pieczenia nie są dostarczane od przodu, jak to zwykle bywa, ale od góry. Piec tandoori przechowuje ciepło przez długi czas w grubych ścianach, z których to pośrednie ciepło jest równomiernie przenoszone na jedzenie.
Piece tandoori GGM Gastro są idealne dla wymagających klientów, ponieważ sprawiają, że jedzenie jest bardzo soczyste i smaczne. Są to nowoczesne piece gazowe, a dzięki efektywnemu podgrzewaniu lawy wulkanicznej można osiągnąć doskonałe rezultaty.
Te piece tandoori są bardzo wytrzymałymi i trwałymi urządzeniami, które dzięki swojej wysokiej jakości i solidnej konstrukcji doskonale nadają się do profesjonalnego, komercyjnego użytku.

Różne możliwości przygotowania potraw z piecami tandoori GGM Gastro

Specjalne warunki temperaturowe sprawiają, że witaminy i składniki odżywcze są zachowywane. Jedzenie jest w zasadzie zawieszone pionowo w gorącym powietrzu za pomocą szpad. Grillowanie w pozycji poziomej jest stosowane do potraw, które nie mogą być nadziane na szpadzie. Mogą one korzystać z pośredniego ciepła na ruszcie grillowym.
Piece tandoori są prawdziwymi wszechstronnymi talentami. Są również odpowiednie do pieczenia chleba lub pizzy, gotowania makaronu lub zup, a także do utrzymywania jedzenia w cieple.
Możliwości przygotowania potraw zależą również od różnych akcesoriów. Wielofunkcyjność pieca tandoori można na przykład uzupełnić hakiem lub rusztem do grillowania ryb.

Wyjątkowym atutem: witaminy i składniki odżywcze nie są tracone

Jedzenie przygotowane w piecach tandoori nie tylko jest wysokiej jakości, ale także nie jest narażone na patogeny, tak jak w przypadku grillowania nad otwartym ogniem. Konstrukcja tych pieców umożliwia łatwy i szybki proces grillowania, w którym przygotowane jedzenie nie traci nic ze swoich składników od