Produtos homogêneos com a máquina de sorvete da GGM Gastro

Para a produção de sorvetes deliciosos, nossa máquina de sorvete homogeneíza os produtos de forma confiável e uniforme

Principalmente no verão, quando as temperaturas estão altas, um sorvete é especialmente tentador para se refrescar. Os convidados adoram esperar na fila por um sorvete delicioso nas sorveterias movimentadas. Os recipientes alinhados cheios de sorvete colorido são um destaque em todos os lugares.
Para fazer o sorvete perfeito, você precisa do equipamento certo. A GGM Gastro tem uma variedade de ferramentas práticas para isso.
Com a máquina de sorvete profissional da GGM Gastro, você obtém um aparelho independente de alta qualidade usado principalmente para fazer sorvete. A máquina de sorvete permite a produção de produtos homogeneizados e faz isso no menor tempo possível e nas condições mais confortáveis.

Desempenho de primeira classe com operação silenciosa

Essa máquina de sorvete profissional é feita de materiais de alta qualidade e projetada para uso profissional na indústria de alimentos e bebidas. Ela é extremamente robusta e o motor funciona silenciosamente, apesar de sua potência, para que o uso da máquina de sorvete não seja perturbador. A operação silenciosa é, portanto, uma grande vantagem não apenas para a equipe, mas também para os convidados.
Com dez velocidades diferentes, o moinho de sorvete da GGM Gastro permite a produção de produtos homogeneizados. Para preparar sorvete, a massa base precisa ser homogeneizada, o que significa que os diferentes componentes são distribuídos uniformemente.
No caso do leite, por exemplo, as partes gordurosas e aquosas são misturadas uniformemente, para que a gordura não se separe na forma de creme na superfície do leite. Ao homogeneizar, o leite é pressionado com pressão suficiente por um bico extremamente fino, distribuindo uniformemente as partículas de gordura no leite, ou seja, de forma homogênea.

A máquina de sorvete da GGM Gastro garante um processo de trabalho suave com seu design

A máquina de sorvete da GGM Gastro possui uma cabeça de agitação especial e é extremamente fácil de usar, tornando a produção com este aparelho extremamente simples e confortável. Os tempos de preparo podem ser reduzidos com a máquina de sorvete, o que tem um efeito positivo nos processos de trabalho no estabelecimento de alimentos e bebidas em questão.
A máquina de sorvete deve ser limpa minuciosamente após o uso. Com o misturador de sorvete da GGM Gastro, isso é muito fácil e sem esforço, para que esteja pronto para uso novamente rapidamente.