As prateleiras de especiarias da GGM Gastro para a sua cozinha

Sempre à mão para o toque final de cada prato

As especiarias são uma parte indispensável da culinária. Para dar aos pratos o seu acabamento aromático, uma grande variedade de especiarias é utilizada na gastronomia. Elas têm uma influência significativa no sabor dos alimentos e transformam uma refeição sem graça em uma verdadeira experiência culinária.
O uso de especiarias depende da combinação correta e da dosagem adequada. Para os chefs experientes, isso se torna uma segunda natureza e eles desenvolvem um senso preciso para as especiarias. Isso pode até levar a criações completamente novas e deliciosas que encantam os convidados.

Especiarias convenientemente organizadas para um processo de trabalho suave

Ao cozinhar, é conveniente ter as especiarias próximas umas das outras. Como grandes quantidades de pratos são preparados diariamente na indústria de alimentos e bebidas, também é necessário ter um estoque correspondente de especiarias.
As prateleiras de especiarias da GGM Gastro ajudam os profissionais da área, pois permitem um armazenamento prático - seja curry, tomilho, alecrim ou páprica, graças à prateleira de especiarias, o chef pode selecionar e usar rapidamente a especiaria correta.
As prateleiras de especiarias da GGM Gastro são produtos de qualidade projetados para uso gastronômico. Elas são feitas de aço inoxidável de alta qualidade, cuja qualidade também garante uma limpeza fácil. O aço inoxidável é uma superfície ruim para o crescimento de micro-organismos e, devido à sua superfície robusta, também é resistente à limpeza frequente ao longo de muitos anos.

Armazene suas especiarias de forma segura e higiênica

As bandejas de especiarias podem ser adquiridas em diferentes variantes, com uma tampa articulada de aço inoxidável e diferentes números de espaços para recipientes GN, dependendo das necessidades. Os recipientes GN oferecidos separadamente podem conter uma grande quantidade de especiarias ou misturas de ervas, que podem ser facilmente removidas.
A tampa é fácil de abrir e fechar e protege as especiarias contra contaminação, garantindo que você sempre utilize ingredientes de melhor qualidade em seus pratos em seu negócio de catering.
As bandejas de especiarias são muito fáceis de usar e enriquecem qualquer cozinha profissional na indústria de alimentos e bebidas.