Placas elétricas profissionais de grelhar e assar da GGM Gastro

Possibilidades de preparo flexíveis e muito simples com nossas placas elétricas de grelhar e assar

As chapas elétricas são amplamente utilizadas em diversos setores da indústria de alimentos e bebidas devido à sua extrema flexibilidade. Elas podem ser usadas para preparar uma variedade de delícias, atendendo a todos os desejos dos clientes, desde carnes até peixes ou tortillas. Especialmente lanchonetes e restaurantes confiam no uso desses multitalentos compactos.
As chapas elétricas da GGM Gastro apresentam um design moderno, composto por materiais de alta qualidade que contribuem para a durabilidade desses aparelhos. Dependendo do modelo, o tamanho da superfície de grelhar varia, garantindo que haja um modelo adequado para cada necessidade.

Os requisitos de higiene são fáceis de serem implementados

As chapas elétricas e de grelhar com uma ranhura para coletar gordura e uma bandeja correspondente para coletar a gordura contribuem para um uso sem problemas e, acima de tudo, higiênico.
As chapas elétricas e de grelhar da GGM Gastro são fáceis de limpar, graças à alta qualidade de suas superfícies. Os aparelhos devem ser limpos minuciosamente após cada uso, pois entram em contato regularmente com carne crua e alimentos perecíveis.
A limpeza é extremamente fácil e sem esforço com essas chapas elétricas e de grelhar, garantindo que as normas de higiene sejam sempre cumpridas.

Particularmente prático: zonas de aquecimento separadas para diferentes preparos

Dependendo do design, as chapas elétricas e de grelhar possuem diferentes controles. Isso ocorre porque, com dois reguladores, por exemplo, são instaladas duas zonas de aquecimento que podem ser controladas separadamente. Isso tem a vantagem especial de permitir trabalhar com duas temperaturas diferentes ao mesmo tempo. A operação é simples e fácil, e as luzes indicadoras mostram quando a temperatura desejada foi alcançada.

A funcionalidade impressionante torna as chapas elétricas de grelhar e assar perfeitas para a gastronomia

Modelos com uma proteção lateral evitam que sujeira entre na comida e também evitam que o ambiente seja afetado por respingos de gordura, por exemplo.
Graças ao seu design compacto e economizador de espaço, as chapas elétricas e de grelhar da GGM Gastro podem ser facilmente integradas à linha de cozinha existente, com sua multifuncionalidade tendo um impacto positivo na gastronomia diária.
Devido à sua alta qualidade e durabilidade, elas são especialmente adequadas para uso comercial, onde são confiáveis e resistem ao uso constante.