Gegrillt auf beiden Seiten mit den Kontaktgrills von GGM Gastro

Gleichmäßige Grillergebnisse für besonderen Genuss

Ein Kontaktgrill ist eine spezielle Variante des elektrischen Grills. Das besondere Merkmal liegt im Deckel - während bei einem herkömmlichen elektrischen Grill das Essen nur auf einer Seite gegrillt werden kann, ist dies bei einem Kontaktgrill auf beiden Seiten möglich. Da das Essen auf beiden Seiten "in Kontakt" mit dem Grill steht, wird dieser Grill als Kontaktgrill bezeichnet.
Die Kontaktgrills von GGM Gastro eignen sich besonders gut für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, da sie aus hochwertigem und robustem Material hergestellt sind und eine hohe Beständigkeit gegenüber ständigem Gebrauch aufweisen. Um problemlos und schnell mehrere Gäste bedienen zu können, ist ein Kontaktgrill für den gewerblichen Einsatz die ideale Lösung.

Optimale Ergebnisse dank hochwertiger Grillplatten

Bei Kontaktgrills können Sie zwischen geriffelten und glatten Grillplatten wählen. Die obere Grillplatte kann zum Beispiel geriffelt sein und die untere glatt. Auch separat regelbare Grillplatten sind hier möglich. Da die Grillplatten das Essen gleichzeitig und gleichmäßig von beiden Seiten grillen, erhalten Sie ein perfektes Ergebnis.
Die Griffe des Kontaktgrills liegen bequem in der Hand, sodass die Grillplatten leicht geöffnet und geschlossen werden können. Eine Fettauffangschale trägt zu einer mühelosen Reinigung bei, was besonders wichtig für Grills ist. Bei einigen Kontaktgrills empfiehlt es sich, die Grillplatten nach jeder Reinigung mit Pflanzenöl zu versiegeln.
Je nach Modell sind an der Seite zwei Griffe angebracht, sodass der Kontaktgrill sicher transportiert und dort aufgestellt werden kann, wo er benötigt wird.

Besonders vorteilhaft: digitale Kontaktgrills und Hochgeschwindigkeits-Kontaktgrills

Digitale Kontaktgrills haben als besonderes Pluspunkt ein digitales Display, auf dem zum Beispiel ein Timer oder die Temperatur eingestellt werden kann. Dies ermöglicht eine besonders komfortable Bedienung und ist auch optisch ansprechend und stilvoll.
Wie der Name schon sagt, können Sie mit einem schnellen Kontaktgrill schnell und effizient arbeiten. Er eignet sich ideal zum schnellen Zubereiten von Sandwiches, Panini, Steaks und Hamburgern. Je nach gewähltem Modell gibt es voreingestellte Programme, nach denen sich die Grillplatten automatisch öffnen. Ein schneller Kontaktgrill ist ideal für Frontcooking, Systemgastronomie und Tankstellen.