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Os melhores frigoríficos e congeladores

Essenciais para o seu negócio de restauração

Os frigoríficos são uma parte importante do equipamento básico na indústria da restauração - dependendo das necessidades, existem diferentes tipos de frigoríficos disponíveis em hotéis, restaurantes ou outros estabelecimentos de restauração. Mas também bares, padarias ou restaurantes de peixe precisam diariamente de grandes quantidades de produtos refrigerados e armazenam-nos em frigoríficos de alta qualidade, cujas vantagens individuais são idealmente adaptadas aos alimentos em questão.

Frigoríficos que satisfazem perfeitamente várias exigências

Além da sua função, os frigoríficos com um design nobre e elegante também são elementos de destaque nos espaços correspondentes e conferem à indústria um padrão de alta qualidade. Cada frigorífico é projetado para atender às exigências comerciais específicas, a fim de fornecer o melhor desempenho possível no uso diário e otimizar o trabalho no comércio gastronômico. Além da função individual, a compra do frigorífico de restauração ideal também deve levar em consideração outras características importantes. Ele deve facilitar o trabalho diário e, portanto, ser prático tanto por fora quanto por dentro. Isso também significa que o armazenamento de produtos refrigerados deve ser organizado de forma a permitir a rápida localização dos ingredientes. Além disso, a eficiência econômica é importante, ou seja, um baixo consumo de energia. Os frigoríficos da GGM Gastro convencem tanto pela sua amigabilidade ao meio ambiente quanto pelo seu desempenho confiável com uma aparência de alta qualidade.

Simplifique a sua vida diária escolhendo o frigorífico ou congelador de restauração certo

A capacidade necessária depende de vários fatores, como os próprios produtos refrigerados e a sua quantidade. Um frigorífico maior oferece a possibilidade de cobrir uma capacidade maior ao longo do tempo, caso seja necessário. Por exemplo, a demanda pode variar durante os períodos de alta e baixa temporada. Além disso, é importante não armazenar os alimentos muito apertados para garantir uma boa refrigeração. O congelamento de alimentos é um meio importante na indústria da restauração para permitir uma maior durabilidade. Os congeladores e também as combinações de frigorífico/congelador da GGM Gastro são a solução ideal para uso profissional, devido ao seu resfriamento forte e constante. Dependendo do design, os produtos refrigerados podem ser armazenados separadamente em recipientes GN correspondentes nos congeladores.