Mantenha a comida quente com nossas lâmpadas de calor

Culinária flexível com as elegantes lâmpadas de calor da GGM Gastro

É importante manter a comida quente até ser servida, para que o cliente receba a refeição pedida em uma temperatura confortável e não fria ou completamente resfriada. Para isso, a GGM Gastro oferece em sua loja online diversos equipamentos profissionais, como pontes de calor, rechauds, banho-marias ou lâmpadas de calor.
Para que os clientes possam desfrutar da comida como ela foi preparada, são utilizadas diferentes opções para mantê-la quente. As lâmpadas de calor da GGM Gastro são ideais para uso profissional na indústria de alimentos e fornecem calor de forma confiável aos alimentos colocados abaixo delas.

As lâmpadas de calor da GGM Gastro simplificam o processo de cozimento

As lâmpadas de calor podem economizar tempo. Elas fornecem um buffer de tempo entre o preparo e o consumo e mantêm a qualidade dos alimentos delicadamente. Dessa forma, é possível preparar menus maiores passo a passo, sem que, por exemplo, o acompanhamento esfrie enquanto a carne ainda está sendo cozida. Isso permite uma culinária flexível e um serviço de catering ideal para o cliente.
As lâmpadas de calor da GGM Gastro também podem ser combinadas com outros equipamentos para manter os alimentos quentes. Alguns modelos de pontes de calor, por exemplo, possuem lâmpadas de calor para obter um resultado ainda melhor. Dessa forma, os pratos são aquecidos tanto por baixo quanto por cima e, ao mesmo tempo, são apresentados de forma atraente.

Mantenha-se quente com qualidade e estilo

A GGM Gastro oferece diferentes lâmpadas de calor, que diferem, por exemplo, em material e design. As lâmpadas têm uma forma ergonomicamente perfeita e são tanto elegantes quanto funcionais. Dependendo do design, elas possuem uma fixação no teto e uma perfuração no pescoço da lâmpada, que serve para proteção contra superaquecimento. Com um interruptor liga/desliga, elas são fáceis de operar e podem fornecer calor aos pratos colocados abaixo delas com apenas um toque no botão.
Quem valoriza uma boa aparência ao manter os pratos quentes, pode optar, por exemplo, pelas lâmpadas de calor em um elegante design retrô - devido à sua aparência bonita, elas são um complemento para qualquer estabelecimento de alimentos, não apenas por sua funcionalidade, mas também pelo aspecto visual.