As prensas de pizza da GGM Gastro para uma forma perfeita

Clássica, crocante e redonda, com nossas prensas de pizza você terá sucesso com a massa de pizza

Quem não gosta de pizza! O prato internacionalmente popular existe em várias variantes, com diferentes coberturas, dependendo do gosto. A massa serve como base para a iguaria. Ela deve ser enrolada de forma uniforme, para que possa ficar crocante em todos os lugares. No entanto, para garantir que o clássico italiano seja perfeito e não apenas um deleite para o paladar, mas também atraente aos olhos, a GGM Gastro oferece prensas de pizza que moldam a massa perfeitamente.
A GGM Gastro oferece produtos de qualidade fabricados na Europa. As prensas de pizza estão disponíveis em dois tamanhos diferentes, para pizzas menores e maiores. Graças à sua alta produtividade por hora e, portanto, menor tempo de trabalho, as prensas de pizza são ideais para uso comercial, por exemplo, em pizzarias. Com os equipamentos profissionais da GGM Gastro, o trabalho eficiente é sempre garantido, para que muitas pizzas possam ser preparadas no menor tempo possível.

É tão fácil: as prensas de pizza moldam a massa em um instante

Tanto a carcaça dos produtos italianos de alta qualidade quanto as placas para moldar as pizzas são feitas de aço inoxidável. As prensas de pizza da GGM Gastro são caracterizadas por um acabamento especialmente de alta qualidade. Isso torna as prensas especialmente robustas e duráveis.
Por meio de uma combinação de calor e pressão, a massa de pizza é moldada de forma precisa e plana. A temperatura das placas superior e inferior pode ser controlada separadamente. Com uma alavanca sob a placa inferior, a espessura desejada das pizzas pode ser ajustada individualmente.
A prensa de pizza utiliza um acionamento mecânico com um sistema eletrônico e um tempo de fechamento rápido. Elas possuem um temporizador integrado para ajustar e exibir o tempo de prensagem das pizzas. A operação das prensas da GGM Gastro é, portanto, muito simples.

Segurança e higiene são prioridade

Um bloco de grade serve como uma barreira de proteção entre o usuário e a prensa. Isso suporta a operação segura das prensas de pizza na agitada rotina diária de catering.
Graças à grade removível e às superfícies de fácil acesso, os aparelhos são muito fáceis de limpar. Isso facilita o cumprimento das medidas de higiene. Uma prensa de pizza da GGM Gastro é um auxiliar de cozinha prático para qualquer pizzaria.