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Vaporizador combinado a gás - Touch - 20x GN 1/1 - incl. caldeira
Vaporizador combinado a gás - Touch - 20x GN 1/1 - incl. caldeira Código do produto, SKU: KDGI1021 Cozedura em multi- níveis - Temperatura: máx. 300°C

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Vaporizador combinado a gás - Touch - 20x GN 1/1 - incl. caldeira

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Código do produto, SKU: KDGI1021
Cozedura em multi- níveis - Temperatura: máx. 300°C

    Vantagens do produto

    • Geração de vapor em caldeira separada: Adição de vapor quente ao processo de cozedura em vez de água atomizada
    • Pode ser operado com GLP ou GN (gás natural) e convertido sem modificação
    • Válvula de gás: Possui um dispositivo de ignição eletrónico e um sistema de segurança que corta automaticamente o gás se a chama se apagar
    • Porta de vidro duplo, resistente ao calor, que evita a perda de calor

    Acabamento

    • Vaporizador de ar quente e vapor a gás
    • Modo combinado - convecção + vapor
    • Design moderno, otimizado ao volume efetivo
    • Sistema de aspiração e extração do vapor
    • Operação simples e navegação nos menus graças ao touch display
    • Sonda de carne com medição de 5 pontos (30-99 °C): Opção para cozinhar peixe, frango inteiro e carne com sonda de carne
    • Batente da porta à direita / Manípulo da porta à esquerda
    • Sistema de fecho de duas fases e sistema de fecho seguro da porta
    • Manuseamento simples graças a processos automatizados
    • Sistema de iluminação halógena eficaz para iluminação da cabine
    • Processos de cocção padrão predefinidos
    • Armazenamento de até 90 Receitas, incluindo a função de receitas favoritas
    • Sistema de aviso de avarias com aviso sonoro

    Qualidade

    • Pega em fibra de carbono
    • Vida útil prolongada

    Câmara de cocção

    • Espaço de cozedura especialmente desenvolvido que permite uma cozedura homogénea graças a uma distribuição óptima do calor
    • Distância entre tabuleiros: 65 mm
    • Temperatura máxima: 300 °C

    Operação/Controlo

    • Painel de comando inovador
    • Conexão USB
    • Importar & Exportar: programas próprios
    • Armazenamento de dados HACCP
    • Configurando a proporção de vapor / temperatura de secagem

    Opções de cocção

    • Cozinhar / Assar / Estufar / Grelhar
    • Pastelaria
    • Modo a vapor / desumidificação
    • Regenerar / Manter quente
    • Descongelar

    Ligação

    • Potência eléctrica máxima : 1,10 kW
    • Ligação elétrica: 1N/PE / 230V / 50 Hz

    Dimensões

    • Dimensões Exterior: L x P x A: 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm

    Entrega

    • Incl. estrutura interior e caldeira
    • Tabuleiros de forno não incluídos no volume de fornecimento

    Diretrizes

    • Claro, produzido de acordo com os requisitos das diretrizes de higiene e segurança
    • O Artigo tem a marca CE que está de acordo com as normas regulamentares da UE
    • O material está em conformidade com as normas alimentares europeias

    OBSERVAÇÃO

    • Este dispositivo requer uma conexão permanente de água!
    • Entrega sem materiais para ligação - ligação deve ser estabelecida por um técnico especializado
    • Tuv Logo
      • O seu parceiro de confiança
      • Melhor preço/desempenho
      • Satisfação do cliente
      TÜV Saarland award Numa análise oficial efectuada pela TÜV Saarland Alemanha, obtivemos a classificação máxima em preço/desempenho e satisfação do cliente. Os nossos colaboradores dão o seu melhor todos os dias para lhe oferecer uma excelente experiência de compra. * Estes certificados foram atribuídos com base num inquérito representativo da satisfação dos clientes na Alemanha
    Suas Vantagens
    • mais de 12.000 itens disponíveis imediatamente
    • Transporte gratuito dentro da Península
    • Incl. Preço mais baixo Garantido
    • Marca de alta gama
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