Produse omogene cu mașina de înghețată GGM Gastro

Pentru producția de înghețată delicioasă, mașina noastră de înghețată omogenizează produsele în mod fiabil și uniform

. Mai ales vara, când temperaturile sunt ridicate, o înghețată este deosebit de tentantă pentru a te răcori. Oaspeții sunt fericiți să stea la coadă pentru o înghețată delicioasă la gelaterii aglomerate. Șirurile de recipiente pline cu înghețată colorată atrag atenția peste tot.
. Pentru a face înghețata perfectă, aveți nevoie de echipamentul potrivit. GGM Gastro are în gama sa o serie de instrumente practice în acest scop.
Cu mașina profesională de înghețată de la GGM Gastro, veți obține un dispozitiv independent de înaltă calitate, utilizat în principal pentru fabricarea înghețatei. Mașina de înghețată permite obținerea de produse omogenizate și face acest lucru în cel mai scurt timp posibil, în cele mai confortabile condiții.

Performanță de primă clasă cu funcționare silențioasă

Această mașină profesională de înghețată este fabricată din materiale de înaltă calitate și este proiectată pentru utilizare profesională în industria de catering. Este extrem de robustă, iar motorul funcționează într-un mod plăcut și silențios, în ciuda puterii sale, astfel încât utilizarea mașinii de înghețată nu este deranjantă. Prin urmare, funcționarea silențioasă nu este doar un mare avantaj pentru personal, ci și pentru oaspeți.
. Prin intermediul a zece viteze diferite, moara de gheață GGM Gastro permite producerea de produse omogenizate. Pentru prepararea înghețatei, masa de bază trebuie să fie omogenizată, ceea ce înseamnă că diferitele componente sunt distribuite uniform.
. În cazul laptelui, de exemplu, componentele de grăsime și apă sunt amestecate uniform, astfel încât să nu se poată depune grăsime sub formă de smântână la suprafața laptelui. La omogenizare, laptele este presat printr-o duză extrem de fină cu o presiune suficientă, astfel încât globulele de grăsime să fie distribuite uniform, adică omogen, în lapte.

Mașina de înghețată GGM Gastro asigură un flux de lucru lin cu designul său

. Mașina de înghețată GGM Gastro are un cap de agitare special și este deosebit de ușor de utilizat, ceea ce face ca producția cu acest dispozitiv să fie extrem de ușoară și confortabilă. Timpii de preparare pot fi scurtați cu ajutorul mașinii de înghețată, ceea ce are un efect pozitiv asupra proceselor de lucru în afacerea de catering respectivă.
Mașina de înghețată trebuie să fie curățată temeinic după utilizare. Cu mixerul de gheață GGM Gastro, acest lucru este foarte ușor și fără efort, astfel încât acesta este rapid gata de utilizare din nou.