Foacele moderne pentru păsări de curte / tandoori cu gaz de la GGM Gastro

Pentru prepararea unei mari varietăți de preparate din carne și păsări de curte care vor încânta oaspeții

. Un cuptor tandoori este un cuptor special încălzit în mod tradițional cu cărbuni. Cu toate acestea, versiunile mai moderne funcționează acum pe gaz. Flacăra fierbinte este situată în partea inferioară a cuptorului. Spre deosebire de alte cuptoare convenționale, cuptorul tandoori se încarcă de sus. Acest lucru permite ca diferite tipuri de carne sau pâine plată să fie gătite la foc deschis. La GGM Gastro, proprietarii de restaurante pot găsi diverse cuptoare tandoori, precum și un cuptor pentru rață, special conceput pentru prepararea mâncărurilor de rață. Cuptoarele sunt disponibile sub formă de modele în picioare cu capacitate mare. Prin urmare, cuptoarele pot fi utilizate pentru a pregăti în mod optim cantități mari de alimente. Acest lucru face ca cuptoarele tandoori și cuptoarele pentru rață de la GGM Gastro să fie ideale pentru utilizarea profesională, comercială.

Atingeți înălțimi culinare cu cuptoarele cu gaz pentru păsări / tandoori de la GGM Gastro

Cu aceste cuptoare speciale de la GGM Gastro, se poate pregăti o mare varietate de preparate din carne, în special carne de pasăre cu diverse marinade delicioase. În acest scop, carnea este așezată pe o țepușă care poate fi agățată pe un dispozitiv din cuptorul tandoori sau de rață. Dar și pâinile plate pot fi coapte crocant pe peretele interior al cuptoarelor. Cuptoarele tandoori și cuptoarele de rață de la GGM Gastro pot funcționa cu diferite tipuri de gaz, inclusiv GPL (butan, propan) și gaz natural. Cuptoarele sunt produse în principal în Europa. Acestea sunt fabricate în întregime din oțel inoxidabil de înaltă calitate. Acest lucru le face să strălucească prin robustețe, rezistență și durabilitate excepționale.

Higiena perfectă fără efort special

. Controlul precis al temperaturii este deosebit de ușor cu cuptoarele pentru tandoori și rață de la GGM Gastro. Un termometru integrat poate oferi un sprijin suplimentar. Cuptoarele impresionează, de asemenea, prin utilizarea optimă a căldurii. Acestea sunt excelent izolate, iar pietrele de lavă sunt întotdeauna încălzite eficient. Un canal de recuperare împiedică picăturile de suc să ajungă la arzătorul puternic al cuptoarelor pentru rață. În plus, cuptoarele au o tavă de picurare sau o tavă de colectare a deșeurilor. Aceasta este ușor de îndepărtat și de curățat. Textura suprafețelor contribuie, de asemenea, la faptul că cuptoarele tandoori sau pentru rață de la GGM Gastro pot fi curățate în cel mai scurt timp și fără prea mult efort. Cuptoarele sunt alegerea ideală pentru o experiență culinară pentru clienții pretențioși.