Recipient pentru aluat și recipient pentru făină

Bulele de aluat bine depozitate în dulapurile noastre cu sertare

.

Stocați bilele de aluat bine protejate în dulapurile cu sertare de la GGM Gastro

O pizzerie sau un restaurant care funcționează bine își atinge succesul printr-o interacțiune eficientă între echipă și echipamentul de bucătărie.
Echipamentul perfect contribuie în mod semnificativ la o zi de lucru pozitivă și la proceduri fără probleme. Fiecare aparat are propria funcție importantă și este un element necesar pentru imaginea de ansamblu.

Pe drumul spre pizza perfectă, aluatul de pizza trece prin diferite stații înainte de a fi pus în cele din urmă în cuptorul de pizza. De exemplu, acesta poate fi mai întâi frământat și amestecat de mașina de frământat GGM Gastro și apoi format în bile de aluat uniforme cu ajutorul mașinii de porționat aluatul. Aceste bile de aluat de pizza pot fi prelucrate imediat sau depozitate temporar într-un dulap cu sertare.
În acest scop, GGM Gastro oferă o gamă largă de dulapuri cu sertare potrivite pentru depozitarea unui număr mare de bile de aluat de pizza.

Integrați fără efort blocurile de sertare rezistente în bucătăria dumneavoastră

Aceste dulapuri cu sertare sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate și sunt deosebit de durabile datorită construcției lor robuste și rezistente. Pentru a susține procesul de gătit, acestea se găsesc în special în pizzerii sau restaurante unde trebuie depozitate în mod regulat cantități mari de bile de aluat. Acolo, funcția lor îmbogățește rutina zilnică și contribuie semnificativ la o producție rapidă și eficientă.
Dulapurile cu sertare de la GGM Gastro sunt disponibile cu diferite adâncimi și picioare reglabile în înălțime. În plus, puteți alege dacă aveți nevoie de modele cu sau fără perete din spate. Toate acestea favorizează integrarea optimă a dulapurilor cu sertare în gama de bucătării existente, deoarece dulapurile pot fi alese în funcție de spațiu și de nevoi.

Extrem de practic pentru utilizarea în sectorul gastronomic

Numeroasele sertare oferă un spațiu de depozitare optim pentru multe ghemuri de aluat. Acestea se deschid și se închid fără probleme, ceea ce le face ușor de utilizat, ceea ce reprezintă o caracteristică pozitivă în viața de zi cu zi adesea agitată din industria de catering.
Dulapurile cu sertare de la GGM Gastro pot fi folosite și ca suprafețe de lucru sau de depozitare.

Datorită naturii suprafețelor, dulapurile cu sertare sunt deosebit de ușor de curățat.