Crêpe delicioase în cel mai scurt timp cu aparatele noastre de făcut crêpe

Pentru a face o mulțime de crêpe subțiri în cel mai scurt timp: aparatele de făcut crêpe de la GGM Gastro

. O crêpe este o formă bretonă de clătită subțire care este foarte populară în toată Franța. Dar popularitatea ei este în creștere și în Germania. Crêpes poate fi preparată dulce sau sărată. Fie că este vorba de ciocolată, fructe și gem, sau șuncă, ouă și brânză, fiecare poate decide singur și își poate lăsa fanteziile culinare să zburde.
Crêpes se prepară în mod tradițional pe o farfurie rotundă, din fontă. Cu ajutorul unui întinzător de aluat, aluatul este distribuit rapid și uniform, astfel încât crêpes să fie suficient de subțiri. Crêpes sunt fragede, aerisite și niciodată prea ușoare.

GGM Mașini de clătite Gastro pentru uz profesional în industria de catering

Pentru o utilizare profesională, comercială, GGM Gastro oferă diverse mașini de clătite, precum și mese de preparare pe care puteți amplasa mașinile de clătite. Pregătirea clătitelor cu ajutorul fiarelor de călcat este rapidă și ușoară. Pentru a le face foarte delicioase, fiarele sunt fabricate din material de înaltă calitate.
Curățarea este, de asemenea, ușoară, astfel încât nu este necesar niciun efort, iar aparatul de făcut crêpe poate fi folosit din nou și din nou. Datorită controlului manual al temperaturii și a indicatorului luminos, aparatele de clătite sunt deosebit de ușor de utilizat și puteți coace clătite subțiri și delicioase à la France cu tehnica potrivită.

Tehnica potrivită combinată cu mașinile GGM Gastro - cum să reușești să obții crêpes perfecte

Odată ce aparatul de făcut crêpe este încălzit, puteți citi temperatura ideală pe indicatoarele luminoase. Aluatul se întinde apoi pe farfurie, se întoarce după un timp scurt, iar la final se umple și se împăturește. GGM Gastro oferă aparate de făcut crêpe, inclusiv un distribuitor practic de aluat. Acesta poate fi ajustat la nevoile individuale, în funcție de grosimea crêpei. Cu acest divizor de aluat, clienților li se poate oferi o calitate constantă în mod continuu.
. Aparatele de făcut crepes cu picioare antiderapante oferă o suprafață stabilă. Pentru a putea pregăti mai multe crêpe, GGM Gastro oferă aparate de făcut crêpe atât cu una, cât și cu două plăci. Aparatele de crepes în combinație cu recipientele GN oferă o capacitate de depozitare suplimentară pentru o pregătire și mai ușoară.