Преимущества товара

• 20-30 х меньшее энергопотребление по сравнению с комбинированными командами

• 10-20% меньшая потеря веса при приготовлении кусков мяса на коврике Hold-O-Mat

• Приготовление и поддержание в теплом состоянии высококачественных продуктов питания, таких как мясо и рыба

• <Хрустящая панировка - Благодаря продуманной трехступенчатой системе осушения воздуха на всех полках панировка остается хрустящей

Характеристика

• Мобильное устройство для разогрева - лучшее для обслуживания вечеринок и кейтеринга

• Точность измерения температуры +/-1°C благодаря 2х датчиков PT1000 и сложного программного обеспечения

• Дверная петля сменная

• Подготовка к установке дополнительного датчика температуры сердечника и программ

• Штабелируемый, может устанавливаться во все плиты и торговую кухонную мебель

• Устройство на основе GN 2/3 - Статьи HOMH711, HOMH411 и HOMH311 охватывают GN 1/1

Качество

• Швейцарское производство

• Лауреат премии ICD за лучшее изобретение в области профессиональной кухни в Европе

• Из высококачественной Хромоникелевой стали

Обслуживание/Управление

• OLED-дисплей отображает заданную, фактическую и основную температуру

Штуцеры

• Мощность: 1,05 kW

Размеры

• Внешние габариты: Ш x Г x В: 410 mm x 506 mm x 346 mm

Объем поставки

• Магнитный датчик температуры сердечника в комплект не входит.

Соответствие стандартам

• Продукт имеет маркировку CE в соответствии с директивой

• Произведено, разумеется, в соответствии с правилами гигиены и безопасности

• Материалы соответствуют европейским стандартам безопасности пищевых продуктов