Avfallshantering med våra sopkylare

Rätt bortskaffande av matrester för att förhindra bildning av bakterier och lukt

I cateringbranschen produceras mycket avfall. Det mesta är organiskt eftersom överbliven mat eller ingredienser inte är ovanligt. Dessa måste hanteras på rätt sätt och samlas därför i avfallskärl. Vid organiskt avfall kan det dock bli ett problem eftersom det snabbt utvecklar en obehaglig lukt. Särskilt vid varmare temperaturer är det viktigt att förhindra lukt- och bakteriebildning.
GGM Gastro's våta avfallskylare är speciellt utformade för detta ändamål för professionell, kommersiell användning och används för att kyla avfallet.

Problemfri bortskaffning utan obehagliga lukter

Kylarna för våtavfall möjliggör bortskaffning utan att avfallet blir ett allvarligt problem med lukt eller hygien.
Kylarna för våtavfall finns i olika storlekar. Interiören rymmer standard avfallskärl. En stoppstöd underlättar placeringen av avfallskärlen på denna punkt.
Tack vare fyllningsventilerna kan det våta avfallet enkelt fyllas i kärlen. Ventilerna kan enkelt öppnas och framför allt stängas ordentligt så att inga obehagliga lukter kan läcka ut.
Beroende på modell är kylarna för våtavfall utrustade med viktiga funktioner som är avgörande för korrekt avfallshantering. Detta inkluderar till exempel automatisk kondensavdunstning. Det är också viktigt att kylarna är lätta att rengöra eftersom de regelbundet kommer i kontakt med försämrade livsmedel eller slaktavfall.

Bakterier? Nej tack!

Tack vare sin natur kan GGM Gastro's våta avfallskylare dock enkelt rengöras.
Kylboxar för våtavfall är en nödvändighet inom cateringbranschen för att alltid upprätthålla hygienstandarder. För att förhindra att köket blir en härd av infektioner är det viktigt att inga bakterier bildas. Det är också viktigt att förvara kylboxarna för våtavfall torra och täckta.
Kylningen är konstant och pålitlig, och ändå är våta avfallskylare energieffektiva apparater som genom sin låga strömförbrukning skonar både miljön och plånboken.
Med GGM Gastro's våta avfallskylare kan lukt- och bakteriebildning effektivt förhindras och avfallet kan hanteras enligt föreskrifterna.