Grilla på båda sidor med kontaktgrillar från GGM Gastro
Jämna grillresultat för extra god smak
En kontaktgrill är en speciell variant av elektrisk grill. Det som gör den speciell är locket - medan maten på en vanlig elektrisk grill bara kan grillas på en sida, kan den på en kontaktgrill grillas på båda sidor. Eftersom maten kommer i "kontakt" med grillen på båda sidor, kallas den för en kontaktgrill.
Kontaktgrillarna från GGM Gastro är perfekta för professionellt bruk inom restaurangbranschen, eftersom de är tillverkade av högkvalitativt och robust material och tål konstant användning. För att kunna servera flera gäster snabbt och smidigt är en kontaktgrill för kommersiellt bruk den perfekta lösningen.
Vid kontaktgrillar kan du välja mellan räfflade och släta grillplattor. Till exempel kan den övre grillplattan vara räfflad och den undre slät. Separat reglerbara grillplattor är också möjliga. Eftersom grillplattorna grillar maten samtidigt och jämnt från båda sidor får du ett perfekt resultat.
Handtagen på kontaktgrillen är bekväma att hålla i, vilket gör att grillplattorna enkelt kan öppnas och stängas. En fettuppsamlingsbricka underlättar rengöringen, vilket är särskilt viktigt för grillar. För vissa kontaktgrillar rekommenderas det att tätning grillplattorna med vegetabilisk olja efter varje rengöring.
Beroende på modell är det två handtag på sidan för att kunna transportera och placera kontaktgrillen säkert där den behövs.
Särskilt förmånligt: digitala kontaktgrillar och snabbkontaktgrillar
Digitala kontaktgrillar har som extra fördel en digital display där du till exempel kan ställa in en timer eller temperaturen. Detta ger en särskilt bekväm användning och är också visuellt attraktivt och stilfullt.
Som namnet antyder kan du arbeta snabbt och effektivt med en snabbkontaktgrill. Den är perfekt för snabb tillagning av smörgåsar, panini, biffar och hamburgare. Beroende på vilken modell du väljer finns det förinställda program där grillplattorna öppnas automatiskt. En snabbkontaktgrill är perfekt för frontcooking, systemcatering och bensinstationer.