För att säkerställa att förgängliga livsmedel kan lagras enligt föreskrifterna finns det kommersiella frysskåp i restauranger. Dessa är särskilt lämpliga för professionell, gastronomisk användning och är oumbärliga.
Vid frysning av livsmedel får fryskedjan inte brytas vid något tillfälle. Det innebär att om temperaturen understiger minus 15 grader Celsius kan inte den hygieniska säkerheten längre garanteras. Följden skulle vara en spridning av mikroorganismer. Så sömlös kylning är oumbärlig.
GGM Gastro-frysskåpen utmärker sig framför allt genom sin högkvalitativa finish, prestanda och samtidigt sin extremt höga energieffektivitet.
Dessa frysskåp är verkliga kvalitetsprodukter som är en tillgång för varje restaurang.
Med GGM Gastro-frysskåp är din mat säkert kyld
Valfritt har frysskåpen ett låsbart gångjärnslock så att de kylda varorna alltid är optimalt skyddade. Locken är lätta att öppna och stänga.
Med temperaturreglering kan önskad temperatur ställas in efter behov och anpassas optimalt till varorna.
GGM Gastro erbjuder ett brett utbud av användbara volymer. Det innebär att både mindre och större mängder kylda varor kan lagras, beroende på hur mycket utrymme som finns tillgängligt och hur mycket kylning som behövs.
En felfri isolering och en stark och konstant kylning bidrar till en felfri kylresultat. Ändå är frysskåpen miljövänliga och plånboksvänliga, eftersom de trots dessa prestationer är särskilt energieffektiva.
Kraftfull och praktisk samtidigt
Infästningskorgarna kan enkelt monteras på några minuter och får poäng för sin mycket höga bärförmåga och höga belastningskapacitet. De kylda varorna kan enkelt förvaras i dessa korgar i frysskåpet.
Frysskåp med ett rostfritt stållås erbjuder ytterligare en praktisk fördel, det rostfria stållåset kan också användas som arbetsbänk. På grund av den högkvalitativa rostfria stålets natur kan detta lock också enkelt rengöras, eftersom ytan kan torkas av utan problem.
GGM Gastro-frysskåpen möjliggör optimal och framför allt konform kylning och är d