Ekmek / baget dilimleme makineleri ile kesilmiş şiirler

GGM Gastro'nun ekmek / baget dilimleme makineleri ile hızlı fırın ürünlerini eşit dilimler halinde kesin

Her gün taze pişmiş ekmek, gevrek baget veya lezzetli pretzel kokusu birçok insanı fırına çeker. Müşteri genellikle ekmeği veya bageti dilimlenmiş olarak satın almayı tercih eder. Eşit dilimler için bu görev ekmek veya baget dilimleme makineleri tarafından gerçekleştirilir. Pretzel veya sandviçler de dilimlenebilir.
Bunun için GGM Gastro, pretzel ve sandviç dilimleyicileri, ekmek dilimleyicileri ve baget dilimleyicileri sunmaktadır. Bunlar gastronomik ve dolayısıyla özellikle sürekli kullanım için tasarlanmış olup dayanıklıdır.

Hassas kesimler sorunsuz bir iş akışı sağlar

Hamur işlerini optimal şekilde kesmek için dilimleme makinelerinin çok keskin bıçaklara sahip olması gerekmektedir.
Ekmek dilimleme makineleri farklı dilim kalınlıklarıyla sunulur, böylece ihtiyaçlarınıza göre bireysel olarak seçim yapabilirsiniz. Ekmek dilimleme makineleri masaüstü veya ayaklı birim olarak mevcuttur. Bu makineler saatte büyük miktarda ekmek dilimleyebilir. Bu iş çok fazla çaba gerektirmeden gerçekleşir ve dilimlenmiş ekmek kolayca torbalara konulabilir. Ekmek bir kolu kullanarak beslenebilir ve dilimlendikten sonra serbest hareketli raylar kullanılarak doğrudan ve kolayca kağıt torbaya taşınabilir. Dökülen kırıntılar çıkarılabilir bir toplama tepsisinde toplanabilir ve düzenli olarak atılabilir. Bu, ekmek dilimleme makinelerinin kolay temizliğine katkıda bulunur.

Bagetler, pretzeller ve sandviçler de kolayca dilimlenebilir

Bir baget dilimleyici, adından da anlaşılacağı gibi, bagetin yerleştirildiği bir takma açıklığa sahiptir. Bu değişken olarak ayarlanabilir. Baget dilimleme makinesi saatte yüksek sayıda baget dilimi kesmek için tasarlanmıştır ve bu nedenle hızlı ve çoklu üretim horeka için gereklidir.
Bir pretzel ve sandviç dilimleyici satın alarak gerçek bir çok amaçlı cihaz elde edilir. Fırınlar, pretzel ve sandviçlerin yanı sıra örneğin sandviçler veya bagelleri de dilimleyen bu çok fonksiyonlu cihazdan faydalanır, böylece üzerlerine malzeme konulabilir. Temiz kesimler zahmetsizce yapılır ve iş belirgin şekilde daha kolay hale gelir. Bu dilimleme makinesi, bıçağı kontrol eden hareketli bir kolu kullanılarak çalıştırılır. Tüm önemli ayarlar düğmelerle yapılabilir. İşlem son derece rahattır ve harika sonuçlar sağlar.