Pizza hazırlık

Çörek topları çekmecelerimizde iyi saklanır

GGM Gastro'nun çekmecelerinde çörek toplarını iyi koruyun

İyi çalışan bir pizzacı veya restoran, takım ve mutfak ekipmanı arasında verimli bir etkileşimle başarısını elde eder.
Mükemmel ekipman, olumlu bir çalışma günü ve sorunsuz işlemlere önemli ölçüde katkıda bulunur. Her cihazın kendi önemli bir işlevi vardır ve büyük resim için gerekli bir unsurdur.

Mükemmel pizzaya doğru yolculuk, pizzanın fırına yerleştirilmeden önce çeşitli istasyonlardan geçer. Örneğin, GGM Gastro'nun yoğurma makinesinden geçebilir ve karıştırılabilir ve ardından hamur porsiyonlama makinesinden geçerek düzgün hamur topları haline getirilebilir. Bu pizza hamur topları hemen işlenebilir veya geçici olarak bir çekmecede saklanabilir.
Bunun için GGM Gastro, birçok pizza topunu saklamak için uygun olan geniş bir çekmece dolabı yelpazesi sunmaktadır.

Dayanıklı çekmece bloklarını mutfağınıza kolayca entegre edin

Bu çekmece dolapları yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış olup, sağlam ve dayanıklı yapısı sayesinde özellikle pizzacılarda veya büyük miktarda hamur toplarının depolanması gereken restoranlarda oldukça dayanıklıdır. Bu şekilde, işlevleri günlük rutini zenginleştirir ve hızlı ve verimli bir üretime önemli ölçüde katkıda bulunur.
GGM Gastro'nun çekmece dolapları farklı derinliklerde ve yüksekliği ayarlanabilir ayaklarla mevcuttur. Ayrıca, arka duvarlı veya arka duvarsız modelleri tercih edebilirsiniz. Tüm bunlar, çekmece dolaplarının mevcut mutfak yelpazesine optimal bir şekilde entegre edilmesini teşvik eder, çünkü dolaplar alan ve ihtiyaca göre seçilebilir.

Gastronomi sektöründe kullanım için son derece pratik

Birçok çekmece, birçok hamur topu için optimal depolama alanı sunar. Kolay kullanımlı oldukları için sorunsuz açılıp kapanırlar, bu da restoran sektöründeki sıkışık günlük yaşamda olumlu bir özelliktir.
GGM Gastro'nun çekmece dolapları aynı zamanda çalışma veya depolama yüzeyi olarak da kullanılabilir.

Yüzeylerinin doğası sayesinde çekmece dolapları özellikle kolay temizlenebilir.