Tasarım

• Kombi fırın

• Tutucu dahil: 11 GN 1/1

• Sıcaklık aralığı: 30 °C ila 270 °C

• Yüksek kaliteli yalıtım sayesinde düşük enerji tüketimi

• Çift camlı cam kapı

• İç cam bölme temizlik için açılabilir

• Sağa açılır / kapı kolu soldadır

• Plastik kapı kolu

• Kapının altında yoğuşma toplama tankı ile

• 10 programlanabilir pişirme aşamaları

• 100 Tarifler için program belleği konumları

• Emniyet termostatı

• Halojen aydınlatma

• Ön ısıtma ve soğutma fonksiyonu ile

• Yüksekliği ayarlanabilir vidalı ayaklar

• Kolay aksesuar montajı

• Otomatik temizleme sistemi

• Kolay temizlenebilir

Kalite

• Gövde yüksek kaliteli paslanmaz çelik AISI 304'ten yapılmıştır.

• Yuvarlak iç kenarlar

Pişirme haznesi

• Kontrol edilebilir doğrudan enjeksiyonla buhar üretimi

• 10 otomatik ayarlı doğrudan buhar sistemi

• Buhar fonksiyonu tamamen kapatılabilir

• Geri dönüşlü motor

• Çift yönlü hava sirkülasyon sistemi

• 11 adet GN 1/1 küvet / sac için

• 68 mm kayar ray mesafesi

Çalıştırma / Kontrol

• Otomatik yıkama sistemi

Pişirme seçenekleri

• Pişirme / kızartma / tava / ızgara

• Pişirme

• Buharlama / nem alma

• Defrost

• Kısık ateşte pişirme

Bağlantı

• Güç: 15,40 kW

• Bu cihaz bir su bağlantısı gerektiriyor!

Boyutlar

• Dış boyutlar G x D x Y: 730 mm x 849 mm x 1.130 mm

Teslimat kapsamı

• 11 x binekler

• Yıkama sistemi dahildir

• GN küvet dahil değildir

Yönergeler

• CE standartlarına uygun üretilmiştir

• Hijyen ve güvenlik kurallarına uygun olarak üretilmiştir.

• Ürün Avrupa gıda standartlarına uygundur