Kesilmiş etin düzgün ve çekici bir şekilde sunulabilmesi için
Et veya peynir gibi çeşitli et ürünlerini eşit dilimler halinde kesmek için profesyonel bir dilimleme makinesi önemli bir araçtır. Bu makineler sadece fırınlarda veya kasaplarda değil, aynı zamanda restoranlarda profesyonel mutfaklarda da kullanılmaktadır.
GGM Gastro'nun dilimleme makineleri yüksek kaliteli malzemeden yapılmış olup, profesyonel ve gastronomik kullanım için idealdir. Hassasiyetleriyle etkileyici bir şekilde modern bir tasarıma sahiptirler.
Hassasiyet, pratik hızla birleşerek gastronomi için idealdir
Kesim sırasında eşit bir kalınlık özellikle restoranlarda önemlidir. Bu nedenle dilimleme makineleri restoranlarda önemli bir unsurdur. Sadece elle mümkün olabileceğinden daha hassas ve eşit keserler, aynı zamanda daha hızlı çalışırlar.
Düzenli olarak mükemmel kesilmiş peynir veya et miktarlarına ihtiyaç duyulduğunda, mükemmel sonuçlar elde etmek için profesyonel bir ticari dilimleme makinesi kullanmak daha iyidir.
Dilimleme makineleri, modele bağlı olarak taze veya donmuş ürünleri keser. Dilim genişliği değişir ve bu nedenle isteğe bağlı olarak seçilebilir. Bu şekilde müşteri talepleri dikkate alınabilir ve dilimler istenilen kalınlıkta kesilebilir.
Kullanım ve temizlik güvenli, hızlı ve kolaydır
Dilimleme makinelerinin mekanik kullanımı çocuk oyuncağıdır. Bir el koruması, makineyle çalışmanın tehlikeli olmadığından emin olur.
Eğimli bir kesme düzeneği olan dilimleme makineleri özellikle kullanıcı dostudur.
Makinelerin temizlenmesi kolay ve zahmetsizdir. Sıçramalara karşı özel koruma sağlayan dilimleme makineleri, kirlenmeye karşı özel koruma sağlar.
Entegre biley taşı sayesinde keskinlik kesintisizdir
Entegre biley taşı olan dilimleme makineleri de son derece pratiktir. Dilimlerin her zaman eşit ve kesin olması için bıçağın her zaman yeterince keskin olması önemlidir.
Entegre biley taşı sayesinde bıçak zaman zaman bileme işlemine tabi tutulabilir, böylece her zaman en yüksek kalite sağlanır. Bu bileme işlemi sadece birkaç dakika sürer ve dolayısıyla neredeyse hiç zaman almaz. Bu sayede dilimleme makineleri her zaman hızlı bir şekilde kullanıma hazır olur.