Her yemeğin son dokunuşu için her zaman elinizin altında
Baharatlar yemek pişirmede vazgeçilmez bir parçadır. Gastronomide, yemeklere aromatik bir dokunuş kazandırmak için çok çeşitli baharatlar kullanılır. Onlar yemeğin tadı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir ve sıradan bir yemeği gerçek bir mutfak deneyimine dönüştürür.
Baharatlar doğru kombinasyon ve doza bağlıdır. Deneyimli restoran sahipleri için bu ikinci doğa haline gelmiştir ve onlar baharatlar konusunda hassas bir his geliştirmişlerdir. Bu hatta misafirleri büyüleyen tamamen yeni, lezzetli yaratımlara yol açabilir.
Düzgün düzenlenmiş baharatlar için sorunsuz bir çalışma süreci
Yemek pişirirken baharatların birbirine yakın olması pratiktir. Restoranlarda günlük olarak büyük miktarda yemek hazırlanması gerektiğinden, büyük miktarda baharat stoku da gereklidir.
GGM Gastro'nun baharat rafları, şefin hızlı ve kolay bir şekilde doğru baharatı seçmesine ve kullanmasına olanak sağladığı için catering hizmetlerine yardımcı olur. Körili, kekikli, biberiye veya paprika olsun, baharat rafı sayesinde şef hızlı ve kolay bir şekilde doğru baharatı seçebilir ve kullanabilir.
GGM Gastro'nun baharat rafları, gastronomik kullanım için tasarlanmış kaliteli ürünlerdir. Baharat rafları yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış olup, kalitesi aynı zamanda kolay temizlik garantisi verir. Çünkü paslanmaz çelik mikroorganizmalar için kötü bir besiyeri olduğu gibi, sağlam yüzeyi sayesinde yıllar boyunca sık sık temizlenmeye dayanıklıdır.
Baharatlarınızı güvenli ve hijyenik bir şekilde saklayın
Baharat rafları farklı varyasyonlarda satın alınabilir, böylece ihtiyaca bağlı olarak menteşeli paslanmaz çelik kapak ve GN konteynerler için farklı sayıda yer mevcuttur. Ayrı olarak sunulan GN konteynerler, kolayca çıkarılabilen büyük miktarda baharat veya baharat karışımları içerebilir.
Kapak kolayca açılıp kapanabilir ve baharatları kirlenmeye karşı korur, böylece catering işletmenizde her zaman en kaliteli malzemeleri kullanırsınız.
Baharat kapları çok kullanışlıdır ve restoran endüstrisindeki her profesyonel mutfağı zenginleştirir.