Характеристики

• Конвектомат
  Пароварка
  Пароварка

• Враховуючи кріплення * GN 1/1

• Діапазон температури: від 30 °C до 270 °C

• Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції

• Скляні двері з подвійним склінням

• Внутрішнє скло можна відкрити для чищення

• Дверна петля праворуч / Дверна ручка ліворуч

• Дверна ручка з пластику

• З піддоном для конденсату під дверима

• Запобіжний термостат

• Система зв'язку WIFI

• Поворотна ручка для швидкого вибору

• З 500 програмами

• 10 програмовані фази приготування

• Галогенне освітлення

• Автоматичне очищення

• Регульовані по висоті гвинтові ніжки

• Просте встановлення аксесуарів

Якість

• Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304

• Заокруглені внутрішні кути

Робоча камера

• 80 mm Відстань між рівнями

Експлуатація/Контроль

• Ручна система мийки

Способи приготування

• Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль

• Випікання

• Приготування на пару / Сушка

• Розморожування

• Приготування при низькій температурі

Підключення

• Потужність: 17 kW

• Електричне підключення:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380В, 400В

• Для цього приладу потрібно підключення до водопостачання!

Розміри

• Зовнішні розміри Ш x Г x В: 850 mm x 1.035 mm x 1.130 mm

Комплект поставки

• 10 x mounts

• GN-гастроємності не входять в комплект поставки

• Включаючи датчик температури та систему миття

Відповідність стандартам

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Виготовлено у відповідності до гігієнічних та безпекових норм

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів