$t('mail') icon $t('phone') icon

Uw webbrowser is verouderd.

Update uw browser voor meer veiligheid, snelheid en het beste comfort op deze site.

Browser bijwerken
Bakkerij combisteamer - Digitaal - EN 34 Artikelen
SKU: HB464
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 830 x D 830 x H 570 mm
Op voorraad!: 2 - 4 dagen
*
SKU: HB364
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 830 x D 830 x H 490 mm
Op voorraad!: 2 - 4 dagen
*
SKU: EHLDB548
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 670 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 8.402,99 € 4.379,99*
SKU: EHLDB548#HUGB86
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 1530 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 9.716,99 € 4.966,99*
SKU: EHLDB548#HMKB80
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 870 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 11.072,99 € 5.799,99*
SKU: EHLDB1048
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 1120 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 11.163,99 € 5.823,99*
SKU: EHLDB548#HM#HU
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 1730 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 12.593,99 € 6.291,99*
SKU: EHLDB1048#HMKB80
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 1320 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 14.278,99 € 7.147,99*
SKU: EHLDB548#GSB8
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 1530 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 14.099,99 € 7.200,99*
SKU: EHLDB548#HM#GSB8
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 1830 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 17.441,99 € 8.486,99*
SKU: EHLDB1048#GSB8
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 1980 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 17.933,99 € 8.643,99*
SKU: EHLDB664#EOB#HM#HU5
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 1000 x D 1080 x H 1811 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 18.605,99 € 9.155,99*
SKU: EHLDB1048#HM#GSB8
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 2180 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 20.781,99 € 9.983,99*
SKU: EHLBDV664
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 937 x D 970 x H 1028 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 6.471,99 € 3.087,99*
SKU: EHLDB664#HUGB78
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 1000 x D 900 x H 1475 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
*
SKU: GHLB664
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 1000 x D 1080 x H 2023 mm
Op voorraad!: 2 - 4 dagen
*
SKU: EHLDB664#HMKB100
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 1000 x D 1080 x H 895 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
*
SKU: EHLDB1048#HUG68
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 800 x D 1300 x H 1800 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 12.477,99 € 6.390,99*
SKU: EHLDB664#HM#HU9
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 1000 x D 1080 x H 1875 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 13.289,99 € 6.857,99*
SKU: EHLDB1064
Automatische stoomfunctie - max. 270°C
W 1000 x D 900 x H 11145 mm
Aflevertijd: 3 - 4 weken
RRP € 13.885,99 € 6.983,99*
34 Artikelen

Modern en krachtig

Dit is hoe onze digitale bakkerij ovens en combiovens professionele keukens ondersteunen

De bakovens en combisteamers van GGM Gastro zijn ware multifunctionele talenten. Met behulp van deze apparaten kunnen gastronomen niet alleen uitstekend koken, stomen, grillen, dampen, lage-temperatuur garen en dergelijke, maar ook professioneel bakken. In het assortiment van GGM Gastro zijn verschillende modellen met digitale bediening te vinden.
De digitale bakovens en combisteamers van GGM Gastro zijn speciaal ontworpen voor professioneel, commercieel gebruik. Gastronomen kunnen afhankelijk van de behoefte kiezen tussen verschillende bakovens en combisteamers en het passende apparaat voor hun bedrijf selecteren. Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten voor verschillende capaciteiten. Zowel compactere, ruimtebesparende tafelmodellen als grotere staande modellen zijn verkrijgbaar.

Verschillende toepassingsmogelijkheden voor onberispelijke resultaten

De digitale heteluchtovens zijn uitstekend geschikt voor het bereiden van verschillende soorten gebak. De bakovens en combisteamers van GGM Gastro hebben ook een dampsysteem met verschillende dampingsniveaus dat geschikt is voor diverse gerechten. Er zijn ook apparaten met een omluftsysteem verkrijgbaar bij GGM Gastro. De apparaten excelleren in een uitstekende warmteverdeling voor elke functie.
Via het internet of met behulp van de USB-aansluiting kunnen speciale programma's voor vis, vlees, groenten, gebak en meer geïmporteerd of geëxporteerd worden. Een scala aan diverse programma's kan in een handomdraai worden opgeslagen. Ook verschillende timers kunnen gemakkelijk worden geprogrammeerd.

Kwaliteit zorgt voor succes

De digitale bakovens en combisteamers van GGM Gastro worden gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal en zijn daarom bijzonder robuust, bestendig en duurzaam. Een optimale isolatie maakt een efficiënte energiebenutting van de apparaten mogelijk. De glazen deuren van de apparaten hebben dubbele beglazing. Er is ook verlichting geïntegreerd in de binnenkant van de bakovens en combisteamers, zodat het gaarproces goed in de gaten kan worden gehouden.
Door functies zoals een optimaal dampopname- en afvoersysteem, een display voor tijd, kern temperatuur, gaartemperatuur, vochtigheidsdisplay, voorverwarm- en afkoelfunctie en een veiligheidsthermostaat, kunnen gemakkelijk uitstekende resultaten worden behaald.
De strenge hygiënestandaarden kunnen bijvoorbeeld gemakkelijk worden nageleefd met behulp van een automatisch wassysteem. De binnenste glazen plaat is klapbaar, zodat het ook hier gemakkelijk te reiniging is.