Fiabil, orientat spre obiective, economisește timp

Fluxuri de lucru reușite cu cuptoarele noastre manuale cu convecție

Pregătirea alimentelor calde cu ajutorul sistemelor cu aer cald devine din ce în ce mai populară, deoarece cuptoarele cu convecție oferă diverse avantaje, în special în industria de catering. GGM Gastro oferă proprietarilor de restaurante diverse modele de cuptoare de convecție electrice, cu acționare manuală. Cu un cuptor cu convecție GGM Gastro, puteți obține rezultate excelente în mod eficient. Aceste cuptoare economisesc timp pentru gastronomi în rutina lor zilnică aglomerată, deoarece nu necesită timpi lungi de preîncălzire, precum cuptoarele convenționale. Integrarea unui element de încălzire suplimentar în jurul ventilatorului asigură o circulație optimă a căldurii în cuptor. Ventilatorul asigură apoi o distribuție uniformă a căldurii, rezultând alimente care se coc sau se gătesc la fel de bine în orice poziție, fără a fi nevoie să rotiți sau să înlocuiți tăvile. În plus, utilizarea acestor cuptoare necesită mult mai puțin timp de pregătire.

Modeluri robuste și de înaltă calitate

GGM Gastro oferă cuptoare profesionale manuale cu convecție pentru uz comercial, care pot fi alese cu sau fără funcție de abur și au capacități de gătit versatile, cum ar fi coacerea, coacerea, prepararea la grătar, gătitul la aburi, deshidratarea, regenerarea, menținerea la cald și chiar decongelarea. Fereastra de vizualizare foarte mare facilitează monitorizarea procesului. Cuptoarele cu convecție GGM Gastro sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate și au geamuri duble pentru o izolare optimă, asigurând o durată de viață lungă. Datorită utilizării eficiente a cuptoarelor și a consumului minim de energie, timpul de preparare este redus semnificativ.

Facil de personalizat

GGM Gastro oferă o selecție de dispozitive cu tăvi de diferite dimensiuni și cu un număr diferit de tăvi. Gama include, de asemenea, produse de calitate din producția europeană, a căror înălțime poate fi ajustată în mod flexibil.
. Cuptoarele cu convecție deosebit de puternice sunt, de asemenea, echipate cu un termostat de siguranță. În plus, cuptoarele cu convecție cu acționare manuală pot fi combinate perfect cu accesorii ușor de instalat. Acestea sunt, bineînțeles, disponibile și în magazin.
. Geamurile duble pot fi separate cu ușurință, ceea ce le face foarte ușor de curățat. Acest lucru garantează că acestea respectă întotdeauna standardele stricte de igienă ale unității de catering. Un cuptor cu convecție GGM Gastro este ideal pentru baruri, supermarketuri, pizzerii, restaurante și multe alte afaceri.