https://www.ggmgastro.com/de-de-eur/gastronomy-solutions

Keittiösuunnittelu & 2D/3D-piirustukset

Taikinasekoittimet - KIINTEÄ-kulho	

Taikinasekoittimet - POISTETTU-kulho	

Leipomoalan spiraalitaikinan sekoittimet	

Leipomoiden taikinan sekoittimet - joissa on dippausvarret

Taikinan sekoittimet - Pizza- ja leipätaikina	

Taikinasekoittimien lisävarusteet

<h2>Taikinakoneillamme vaivattomasti taikinan vaivaaminen</h2>
<h3>Anna GGM Gastro -taikinakoneiden tehdä työ ja saavuta optimaaliset tulokset</h3>
Jokainen, joka leipoo kotona muutaman keksin tai kakun, todennäköisesti vaivaa taikinansa käsin. Ravintola-alalla olisi liian aikaa vievää, jos leipureiden, pizzanpaistajien, kondiittoreiden ja muiden pitäisi itse sekoittaa jokainen taikina. Siksi taikinakoneet ja perinteiset sekoittimet ovat olennainen osa monia ravintola-alan yrityksiä. Luotettavan toimintansa ansiosta ne säästävät ravintoloitsijalta paljon aikaa ja vaivaa. <br>
Kaupallinen taikinavaivaaja sopii erinomaisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla, koska se on suunniteltu jatkuvaan käyttöön ja se on kestävä ja luotettava. GGM Gastro -valikoimasta löydät erilaisia taikinasekoittimia, joilla kaikilla on omat yksilölliset edut.
<h3>Oikealla sekoitusvarrella haluttuihin suorituksiin</h3>
Hyvän taikinakoneen kannalta ratkaisevaa ei ole vain kestävä rakenne, vaan myös suuri kapasiteetti, jotta mahdollisimman paljon taikinaa voidaan vaivata. Ennen ostamista on myös tarkistettava, tarvitsetko planeettasekoittimen vai spiraalisekoittimen. Tämä riippuu erilaisista tekijöistä ja ravintola-alan tarpeista. <br>
Taikinasekoittimella voidaan säätää tärkeitä osia, kuten nopeustasoa tai tarvittavaa sekoitusaikaa. Ajastimella varustetut mallit muistuttavat luotettavasti, kun prosessi on valmis. Taikinasekoitin voidaan ostaa pöytämallina tai lattialle asennettuna yksikkönä. Erilaiset turvamekanismit takaavat hyvän ja suojatun toiminnan, jotta vaivaaminen tapahtuu halutulla tavalla.
<h3>Oikea sekoituskulho jokaiseen tarpeeseen</h3>
Taikinan sekoittamiseen voi tarvita erikokoista kulhoa riippuen sekoitettavasta taikinasta. Jos taikina tarvitsee hieman kohota sekoituskulhossa, kuten pizzataikina, suositellaan suurempaa mallia. GGM Gastro -taikinasekoittimien sekoituskulhot on valmistettu korkealaatuisesta materiaalista. <br>
V

Taikinan sekoittajat

Moottori ja lisävarusteet Eco

Sarjat - 1 nopeus	

Sarjat - säädettävä nopeus

Moottori ja lisävarusteet Premium

Sarjat - 1 & säädettävä nopeus	

Kiinteällä sekoituskannulla - 2 nopeutta

HAMILTON BEACH | Sauvasekoitin 

ZWILLING | Sauvasekoitin

Suluissa

<h2>Sauvasekoitin: käytännöllinen, monikäyttöinen keittiöapuri</h2>
<h3>GGM Gastro -sauvasekoittimet tukevat päivittäistä elämää ravintola-alalla</h3>
Sauvasekoitin on pieni mutta erittäin käytännöllinen väline sekä kotona että ravintolassa. Sitä tarvitaan usein jälkiruokiin, keittoihin, smoothieihin tai leivontaan saavuttaakseen haluttu koostumus.<br>
Käsin sekoittaminen olisi useimmissa tapauksissa liian aikaa vievää ja vaivalloista, eikä se usein johtaisi haluttuun lopputulokseen, koska paakut eivät ole toivottuja, erityisesti kun haluat esimerkiksi sekoittaa taikinaa.<br>
Sauvasekoittimella sekoittaminen on siis paitsi kätevämpää, myös tasaisempaa.
<h3>Jätä työ GGM Gastro -sauvasekoittimille</h3>
GGM Gastro -sauvasekoittimet ovat ammattikäyttöön soveltuvia monitoimilaitteita, jotka sopivat monille eri aloille. Ne on valmistettu laadukkaista materiaaleista ja ovat ihanteellisia ravintolakäyttöön.<br>
Vankka rakenne ja tehokas moottori tekevät näistä sauvasekoittimista täydellisen avun jokaisessa ammattikeittiössä.
GGM Gastro -valikoimaan kuuluu sauvasekoittimia, sauvasekoitinsettejä ja sauvasekoittimen tarvikkeita.<br>
Eri nopeustasot auttavat saavuttamaan halutun koostumuksen ja mahdollistavat näin erittäin yksilöllisen käytön.<br>
GGM Gastro -sauvasekoittimet ovat erittäin helppokäyttöisiä. Esimerkiksi ergonominen kahva tuntuu miellyttävältä kädessä ja tekee käsittelystä miellyttävää ja tarkoituksenmukaista.
<h3>Tärkeää ravintola-alalle: nopea puhdistusprosessi</h3>
Nämä ovat laadukkaita tuotteita, jotka tarjoavat suorituskykyä alhaisella energiankulutuksella ja ovat siten erityisen ympäristöystävällisiä. Erityiset tiivisteet estävät luotettavasti ruoantähteiden joutumisen tuoreeseen valmistukseen. Tämä tarkoittaa myös sitä, että GGM Gastro -sauvasekoittimien puhdistaminen on erittäin helppoa.<br>
Yksinkertain

Sauvasekoitin

Ensiapu

<h2>Nopea ja hygieeninen veitsien sterilointi meidän veitsen sterilointilaitteillamme</h2>
<h3>GGM Gastro'n veitsen sterilointilaitteet tekevät ravintoloiden veitset nopeasti steriileiksi ja uudelleen käyttökelpoisiksi</h3>
Yksikään ravintolan keittiö ei saisi olla ilman veitsiä. Ne ovat yksi tärkeimmistä työvälineistä erinomaisten ruokien valmistamiseen, järjestämiseen ja tarjoiluun. On kuitenkin erittäin tärkeää, että veitset eivät ole vain teräviä, vaan myös erityisen puhtaita ja steriilejä. Veitsiä käytetään päivittäin leikkaamaan erilaisia tuotteita, kuten hedelmiä, vihanneksia, kalaa ja lihaa. Erityisesti raakaa lihaa käytettäessä on äärimmäisen tärkeää puhdistaa veitset perusteellisesti. GGM Gastro tarjoaa siksi erilaisia ​​mahdollisuuksia terävien terien sterilointiin käytön jälkeen.<br>
GGM Gastro'n veitsen sterilointilaitteet on suunniteltu kaupalliseen, ammattikäyttöön. Ne ovat erittäin tehokkaita ja erityisesti suunniteltu ravintola-alan korkeisiin vaatimuksiin. Mallit vaihtelevat kapasiteetiltaan. Ravintoloitsijat voivat valita eri versioiden välillä, jotka voivat steriloida ja desinfioida jopa 30 veistä.
<h3>Steriilit veitset vain muutamalla askeleella, veitsen sterilointilaitteet helpottavat päivittäistä gastronomiaa</h3>
Veitsen sterilointilaitteiden rungot on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Tämä tekee niistä erittäin kestäviä ja kestäviä. Ulkoisesti laitteet ovat myös erittäin houkuttelevia. Ne ovat myös erityisen tilaa säästäviä, joten niitä voidaan kätevästi sijoittaa ilman suurta vaivaa.<br>
Veitsen sterilointilaitteen käyttö on erittäin helppoa. Ensimmäisessä vaiheessa veitset ripustetaan sisälle. Veitset ripustetaan erityisesti suunniteltuihin veitsen uraan. Sterilointilaitteessa voidaan steriloida erilaisia ​​veitsiä, sekä pienempiä että suurempia. Kun plexiglasista valmistettu veitsen sterilointilaitteen ovi on hyvin suljettu, aj

Veitsien- ja munien-sterilointilaitteet

<h2>Lisääntynyt säilyvyys pastöroimallamme</h2>
<h3>Tehokas lämpöherkkien mikro-organismien tuhoaminen - GGM Gastro pastöroija</h3>
Tuore raakamaito on saatavilla vain erikoismaitona tai kyseisellä tilalla, mutta ei marketeissa - koska raakamaito on käsittelemätöntä eli sitä ei ole kuumennettu. Tämä aiheuttaa mahdollisia vaaroja, kuten salmonella- tai stafylokokki-infektioita, koska se ei ole taudinaiheuttajista vapaa.<br>
Jotta nautinto ei vähenisi, mutta samalla maidosta tulisi kestävämpää ja taudinaiheuttajista vapaa, maito pastöroidaan. Tämä tarkoittaa, että sitä kuumennetaan kevyesti lyhyen aikaa, jotta lämpöherkät mikro-organismit, kuten homeet tai hiivat, tuhoutuvat.
<br><br>
Ei pelkästään maitoa voida pastöroida. Tätä prosessia voidaan käyttää myös hapankaalille, hedelmämehuille tai hedelmille.
Pastöroitu ruoka ei kuitenkaan ole täysin itiövapaa, koska siinä voi olla erilaisia itiöitä sisältäviä bakteereja. Tämä tarkoittaa, että sen säilyvyys on rajallinen.
<h3>Suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla</h3>
GGM Gastro tarjoaa pastörointilaitteita, joilla taudinaiheuttajien tuhoaminen lämmön avulla ei ole ongelma. Esimerkiksi pastöroitu maito on tarpeen eri paikoissa ravintola-alalla, joten pastöroija voi olla erittäin käytännöllinen.<br>
Tämä prosessi on erityisen tärkeä myös jäätelöbaareissa, koska jäätelön valmistuksessa jäätelöseos kuumennetaan ensin suurissa ammattimaisissa pastörointilaitteissa ja sitten jäähdytetään +4 °C:seen. Pastöroitu maito lämmitetään sitten pastöroijassa.
<br><br>
GGM Gastro tarjoaa lattialle asennettavan pastöroijan. Se on erittäin helppokäyttöinen ja sitä ohjataan korkealaatuisella kosketusnäytöllä. Korkean kapasiteetin ja laadukkaiden materiaalien ansiosta GGM Gastro pastörointilaite on ihanteellinen ammattikäyttöön kaupallisella alalla.
<h3>GGM Gastro pastöroija on paitsi hygieeninen, myös liikuteltava</h3>
H

Jäätelön sekoitin ja pastörointilaite

<h2>Amattimaiseen kuivaamiseen ruokakuivurillamme</h2>
<h3>Ruokaa hellävaraisesti kuivaamalla GGM Gastro -ruokakuivurilla</h3>
Ruokaa tarvitaan erilaisiin tilaisuuksiin. Esimerkiksi halutessasi syödä mysliä kuivatun hedelmän kanssa, hedelmästä on ensin poistettava vesi. GGM Gastro -ruokakuivuria käytetään tällaiseen säilöntäprosessiin. <br>
Ne ovat ihanteellisia hedelmien, vihannesten, sienten, yrttien ja monien muiden elintarvikkeiden säilyttämiseen.<br>
Ruuan kuivaaminen on erityisen hellävaraista. Tämä vaikuttaa positiivisesti siihen, että ravintoaineet säilyvät, joten esimerkiksi kuivattuja hedelmiä tai vihanneksia voidaan käyttää positiivisesti terveelliseen ja tasapainoiseen ruokavalioon.
<h3>Kuivaa suuria määriä ruokaa helposti ja luotettavasti</h3>
GGM Gastro -ruokakuivurit ovat kompakteja ja tehokkaita laitteita, jotka takaavat erilaisten elintarvikkeiden luotettavan kuivauksen. Ne säilyvät pidempään ja niitä voidaan käsitellä monin eri tavoin.<br>
GGM Gastro -ruokakuivurit toimivat digitaalisella näytöllä. Mallista riippuen näytössä on jo valmiiksi useita erilaisia valmistustapoja, joista voidaan helposti valita sopiva. <br>
Manuaalinen termostaatti takaa tarkan lämpötilan säätelyn. Toimitukseen sisältyy useita kuivausritilöitä, joille erilaiset elintarvikkeet asetetaan kuivumaan. Suuren kokonaiskuivauspinnan ansiosta suurempi määrä ruokaa voidaan kuivata tasaisesti samanaikaisesti.
<h3>Turvallinen ja kätevä - täydellinen gastronomiseen käyttöön</h3>
Korkealaatuisen viimeistelyn ansiosta ruokakuivurien kapasiteetti tekee niistä täydellisiä ammattimaiseen, kaupalliseen käyttöön. Liukumattomat kumijalat takaavat vakaan ja turvallisen asennon lähes millä tahansa alustalla, joten kuivauskoneilla voidaan aina työskennellä turvallisesti ja mukavasti.
<h3>Lisää tilaa laajennussarjallamme</h3>
GGM Gastro tarjoaa käytännöllisen lisävarusteen, laajennussarjan. On tärkeää varmistaa, että se on yhte

Kuivatuslaitteet

Hunajauuttimet

Täyttökoneet

Yleiskoneet - 7 L - eri värejä

Yleiskoneet - 5-7 L

Tarvikkeet

Monitoimisekoittimet - digitaalinen näyttö - 12-22 L

Yleiskone - 10-30 L - pystymalli

Monitoimisekoittimet - 10-60 L - leipomo

Yleiskone - 35-60 L - Raskaalle taikinalle

<h2>Erittäin monipuolista tukea planeetta- ja taikinasekoittimillamme</h2>
<h3>GGM Gastro -planeetta- ja taikinasekoittimet säästävät aikaa ja vaivaa taikinan käsittelyssä</h3>
Taikinasekoittimet ovat tarpeellisia suurten taikinamäärien käsittelyssä ravintola-alalla. Ne säästävät aikaa ja vaivaa ja ovat suureksi avuksi leipureille, pizzanvalmistajille, kondiittoreille jne. Tarpeidesi mukaan voit valita joko planeetta- tai spiraalisekoittimen. <br>
GGM Gastro -taikinasekoittimet ovat käytännöllisiä ja monipuolisia käytössä ja sopivat erinomaisesti ammattikäyttöön ravintola-alalla. <br>
Verrattuna spiraalisekoittimiin, joissa on integroitu kansi, planeettasekoittimessa on erilaisia ​​lisävarusteita. Keittiötarvikkeet voidaan siis vaihtaa tarpeen mukaan.
<h3>Hyödynnä taikinasekoittimen erityistä sekoitusmekanismia</h3>
Taikinasekoittimen sekoitusmekanismi ei ole sattumalta saanut nimeään. Se liikkuu auringon ympäri samalla tavalla kuin maa. Koska se liikkuu ulospäin pyöreästä keskuksesta, se tavoittaa jokaisen alueen sekoituskulhossa. Tämä johtuu siitä, että lisävaruste pyörii sekä oman akselinsa ympäri että keskellä olevan pisteen ympäri. Planeettasekoitin on siis laaja sekoitusjärjestelmä, joka osoittautuu erittäin käytännölliseksi ravintola-alalla. <br>
Planeettasekoittimen käyttö on erittäin helppoa. Kaikki oleelliset osat voidaan säätää vaivattomasti päälle/pois-kytkimellä ja nopeudensäätimellä.
Planeettasekoitin helpottaa ei vain ikävää työtä taikinan vaivaamisessa, vaan myös sen erittäin helppoa puhdistamista. <br>
Pinnat on helppo pyyhkiä puhtaaksi, joten taikinan jäämät voidaan poistaa vaivattomasti käytön jälkeen. Vähän uria, joihin jäämiä voisi kertyä, sisältävät planeettasekoittimet ovat optimaalisia nopeaa puhdistusta varten.
<h3>Vakaa ja kestävä - täydellinen ravintolakäyttöön</h3>
Vankka rakenne ja korkealaatuinen sekoituskulho

Yleiskoneet

<h2>Suojaa ruokasi meidän tiivistyslaitteillamme</h2>
<h3>Tiivistä tuoreet tuotteet hetkessä GGM Gastro -tiivistyslaitteilla</h3>
Päivittäisessä gastronomiassa asiat voivat olla usein hieman stressaavampia. Erityisesti "mukaan otettavassa" liiketoiminnassa pitkät odotusajat ovat vastatuottavia. Usein ruoka on pakattava vuotamattomasti, jotta se voidaan luovuttaa asiakkaille.<br>
Tiivistyslaite täyttää tämän tarkoituksen erittäin nopeasti, ruoka peitetään kalvolla ja on valmis kuljetettavaksi.<br>
GGM Gastro -tiivistyslaitteet toimivat nopeasti, helposti ja turvallisesti. Ne ovat luotettava ja ihanteellinen ratkaisu ammattikäyttöön ravintola-alalla tuoreiden tuotteiden tiivistämiseen. GGM Gastro -tiivistyslaitteet valmistetaan tietysti hygienian ja turvallisuusohjeiden mukaisesti. Ne ovat saatavilla verkkokaupassa pöytämallina.
<h3>Tiivistyslaitteet takaavat ruoan suojatun kuljetuksen tiiviisti ja vuotamatta</h3>
Tiivistyslaitteet on varustettu tiivistyspalkilla ja niitä voidaan lämmittää säädettävän termostaatin avulla korkeampaan lämpötilaan. Tällä teknologialla ne sulkevat tuoreet tuotteet ilmatiiviisti, jotta ne voidaan luovuttaa ja kuljettaa asiakkaalle ongelmitta.<br>
GGM Gastro -valikoimaan kuuluu myös tarjotintiivistyslaite. Tämä laite käyttää tiivistysmateriaalina alumiinifoliota. Tällä alumiinifoliolla astiat voidaan peittää helposti.<br>
Näin ateriat voidaan sulkea vuotamatta ja ne säilyttävät yhtä herkullisen makunsa kuin valmistettaessa.
<h3>Tiivistyslaitteemme rikastuttavat ravintola-alaa hygienialla ja toiminnallisuudella</h3>
GGM Gastro -tiivistyslaitteet on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, jotka ovat erityisen kestäviä ja kestäviä. Tämä edistää laitteiden käyttöikää merkittävästi, jotta ne kestävät luotettavasti jatkuvaa käyttöä ravintola-alalla.<br>
Materiaalien korkealaatuinen luonne varmistaa, että tiivisteet voidaan puhdistaa helposti ja ongelmitta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut mallit kestävät er

Tiivistyskone

Sous Vide -keitin

Softcooker

Sous Vide -keittimet

Lisävarusteet

Kammiotyhjiöpakkaukset - Premium Plus	

Kammiotyhjiöpakkaukset - Premium

GN-astioiden tyhjiötiivistimet	

Pienet vakuumilaitteet

HAMILTON BEACH | Kammiotyhjiötiivistimet

<h2>Luotettava säilyvyys meidän vakuumikoneillamme</h2>
<h3>Valmista ja säilytä ruokaa hyvin ja turvallisesti GGM Gastron vakuumikoneilla</h3>
Nopea ja tuoreiden ruokien valmistaminen on tärkeää ravintola-alalla. Pitkiä odotusaikoja tulisi välttää mahdollisimman paljon. Siksi on käytännöllistä valmistella joitakin aineksia siten, että niitä voidaan käyttää myöhemmin ilman suurta ajanhukkaa. Vakuumikone voi esimerkiksi olla hyödyllinen vihannesten, lihan, kastikkeiden ja muiden elintarvikkeiden säilömisessä myöhempää keittämistä varten.<br>
Pitämällä ruoka ilmatiiviinä se säilyttää tuoreutensa pidempään ja on erinomainen perusta erilaisille aterioille, joita valmistetaan ammattimaisissa keittiöissä. GGM Gastro tarjoaa erilaisia, korkealaatuisia vakuumikoneita, jotka ovat erinomaisesti sopivia ammattikäyttöön ravintola-alalla.
<h3>Optimaalinen käyttö gastronomiassa</h3>
Vakuumikoneet ovat saatavilla pöytämallina tai seisovana koneena. Riippuen vaatimuksista ja tilasta, sopiva malli voidaan valita GGM Gastron valikoimasta. <br>
Vakuumikoneet on valmistettu kestävistä ja vastustuskykyisistä materiaaleista, tehden niistä kestäviä laitteita. Siksi ne ovat luotettavasti kestäviä jatkuvassa käytössä, kuten usein on tapana ravintola-alalla.<br>
Riippuen suunnittelusta, on varmistettava, että pussit ovat yhteensopivia vakuumikoneiden kanssa. Jotkut koneet voivat esimerkiksi käyttää vain uritettuja pusseja. GGM tarjoaa sekä sileitä että aaltopintaisia pusseja sopivana lisävarusteena vakuumikoneille.
<h3>GGM Gastron vakuumikoneet toimivat huolellisesti ja takaavat näin absoluuttisen turvallisuuden</h3>
Riippuen valitusta mallista, käyttö tapahtuu digitaalisen näytön kautta, mikä ei ole vain helppoa vaan myös kätevää. Virheetön imuprosessi tuottaa puhtaita tuloksia ja siten tahratonta valmistelua erilaisille elintarvikkeille. Yksi tai useampi tiivistysraita varmistavat, että ruoka suljetaan absoluuttisen ilmatiiviisti pusseihin, taaten optimaalisen säilyvyyden.<br>
GGM Gastron vakuumikoneet ovat moitteettomia ammattilaitteita, jotka yksinkertaistavat merkittävästi keittoprosessia valmistelemalla ruokaa yksinkertaisella ja käytännöllisellä tavalla. Ne ovat tehokkaita, vakaita ja myös helppoja puhdistaa.


Tyhjiötiivistimet

Sähkökäyttöiset pastakoneet NMF	

Sähkökäyttöiset pastakoneet NMS	

Taikinarulla

Pastaleikkuri

Muotoillut makaronikiekot ja nuudelimallit

<h2>Pastaruokiaa intohimolla: meidän pastakoneemme</h2>
<h3>Kotitekoista pastaa herkkusuita varten GGM Gastro:n pastakoneilla</h3>
Se esiintyy monissa eri muodoissa, koossa ja väreissä, on tunnettu ja rakastettu lukuisissa maissa ja se on osa lukemattomia ruokia: nuudeli. Tämä haluttu pasta ei ole vain herkullista, vaan se myös antaa paljon energiaa ja täyttää vatsan. Mutta todellisille nuudelien ystäville kaikki nuudelit eivät ole samanlaisia. Teollisesti valmistettu nuudeli ei vain voi kilpailla itse tehdyn nuudelin kanssa, joka on valmistettu rakkaudella. Juuri siksi GGM Gastro tarjoaa pastakoneita, joiden avulla ravintoloitsijat voivat helposti valmistaa pieniä pastoja itse.<br>
GGM Gastro:n keittiöapuvälineet on suunniteltu erityisesti ammattikäyttöön. Ravintoloitsijat voivat valita manuaalisten mallien tai sähköisten versioiden välillä.
<h3>Toiminnallisia ja tehokkaita: GGM Gastro:n sähköiset ja manuaaliset pastakoneet</h3>
Sähköisiä pastakoneita on saatavana eri kapasiteeteilla riippuen tarpeista, jotta useita kiloja pastaa voidaan tuottaa tunnissa. GGM Gastro:n valikoimaan kuuluu sekä puoliautomaattisia että täysautomaattisia koneita.<br>
Kaikki GGM Gastro:n sähköiset pastakoneet ovat erittäin helppokäyttöisiä. Pastataikina asetetaan ensin säiliöön. Sitten se sekoitetaan sisällä. Yksinkertaisella kytkimellä taikina puristetaan ruuvilla muotolevyn läpi. Täysautomaattisessa versiossa leikkuuterän nopeutta voidaan säätää halutun pituisen nuudelin saamiseksi.
<h3>Eri lisäosat takaavat monipuolisuuden</h3>
Manuaaliset pastakoneet ovat myös erittäin helppoja käyttää. Taikina voidaan ensin kiertää kampia pyörittämällä. Paksuutta voidaan säätää halutun mukaan. Sitten pastalevy muotoillaan halutuksi nuudeliksi apuvälineen ja kampien avulla, ja se voidaan leikata siististi ja nopeasti pastanleikkurin avulla.<br>
GGM Gastro tarjoaa laajan valikoiman lisäosia sekä sähköisiin että manuaalisiin pastakoneisiin, jotta pastaa voidaan valmistaa monin eri tavoin.<br>
Laitteet on valmistett

Pastakoneet ja taikinalevittimet	

<h2>Tuoreet sämpylät ovat aina kohokohta!</h2>
<h3>Klassikko jokaiseen ateriaan</h3>
Tuoreen leivän tuoksu herättää useimmissa ihmisissä heti ruokahalun. Olipa kyseessä klassinen vehnäleipä, terveellinen täysjyväversio tai värikäs sekoitus viljoja, näitä pieniä leivonnaisia on nyt saatavilla monissa eri vaihtoehdoissa. Sämpylöitä käytetään myös erilaisissa aterioissa erilaisten ruokien kumppanina. Esimerkiksi aamiaissämpylänä leikkeleiden tai hillon kanssa, keiton tai salaatin kanssa.
<h3>Oikea tuote herkullisiin sämpylöihin</h3>
GGM Gastro tarjoaa korkealaatuisia sämpyläpuristimia, jotta voit leipoa herkullisia ja täydellisesti muotoiltuja sämpylöitä. GGM Gastro'n rullapuristimet ovat ammattikäyttöön suunniteltuja laitteita, jotka sopivat erinomaisesti ammattikäyttöön. Nämä käytännölliset apuvälineet ovat erityisen hyödyllisiä leipomoissa tai pizzerioissa esimerkiksi tuoreiden pizzasämpylöiden valmistamiseen tai pizzataikinan annosteluun. Jokaisella kierroksella rullapuristimet voivat muotoilla yhdestä taikinapallosta yksitoista tasaisesti muotoiltua sämpylää. GGM Gastro'n mallit eroavat toisistaan ​​siinä, kuinka paljon sämpylöitä ne voivat tuottaa tunnissa. Valittavana on myös käsikäyttöinen ja digitaalinen puristin. Ravintoloitsijat voivat valita tarpeidensa mukaan parhaiten sopivan vaihtoehdon. Digitaaliset sämpyläpuristimet toimivat helposti vipua käyttämällä. Niissä voi olla kymmenen erilaista ohjelmaa. Manuaalinen versio on myös erittäin helppo käyttää.
<h3>Helppo, hygieeninen ja käytännöllinen</h3>
GGM Gastro'n puristimilla ei tarvitse pelätä taikinan tarttumista kiinni. Ei myöskään ole mahdollista, että laitteet vaurioituvat. Ruostumattoman teräksen käyttö koteloissa ja erinomainen viimeistely tekevät GGM Gastro'n laitteista erityisen kestäviä ja kestäviä. Ulkopuolisen alueen puhdistaminen on helppoa ja hygieenistä. Ravintola-alan tiukat hygieniavaatimukset täyttyvät va

Sämpyläkoneet

Siivutuskone leipä

Patonkileikkuri

Kebab-/leivänleikkuukone

Kosketusnäyttö-leipäleikkurit

Seesami-/maapähkinävoita valmistavat koneet ja öljypuristimet

Perunankuorimaveitsi

Perunaleikkuri

<h2>Amatööriperunankuorijat maksimaalisen aikasäästön saavuttamiseksi</h2>
<h3>GGM Gastro:n perunankuorijat säästävät työaikaa</h3>
Jokainen, joka joutuu säännöllisesti pesemään ja kuorimaan perunoita lounasta varten kotona, tietää kuinka aikaa vievää se voi olla. Jos päivittäin on kuorittava suuria määriä perunoita, kuten ravintola-alalla, se ei ole mahdollista tehdä käsin. Tähän tarvitaan kaupallinen perunankuorija. <br>
GGM Gastro:n perunankuorijat tarjoavat jatkuvaa ja luotettavaa työtä ja ne soveltuvat täydellisesti jatkuvaan käyttöön ravintola-alalla. Suuressa säiliössä perunankuorijat voivat sisältää eri määriä perunoita tai jopa vihanneksia. Sisäseinissä on raastepinta, joka kuorii perunat laitteen pyöriessä.<br>
Tämä prosessi on suoritettu erittäin lyhyessä ajassa. Kuoritut perunat voidaan sitten poistaa etupuolelta ja perunankuorija voidaan täyttää uudella erällä.
<h3>Valitse perunankuorija, joka vastaa helposti henkilökohtaisia tarpeitasi</h3>
Oikean perunankuorijan valitsemisessa on useita ratkaisevia tekijöitä. Ensinnäkin kapasiteetti on tarkasteltava, jotta perunoiden määrä, joka voidaan kuoria tunnissa, vastaa kyseistä tarvetta. Sinun on aina otettava huomioon suuremman laitteen vaatima tila. <br>
Myös muut mahdolliset ominaisuudet, jotka erottavat perunankuorijat toisistaan, voivat vaikuttaa toimintaan positiivisesti. Jotkut laitteet voivat esimerkiksi sisältää ajastimen tai turvallisuusmikrokytkimen oven ja kannen kanssa. <br>
Ajastimen avulla perunankuorija pysähtyy ennalta määrätyn ajan kuluttua, mikä säästää tehokkaasti sähköä.<br>
Läpinäkyvällä kannella varustetuissa malleissa voit tarkkailla työprosessia milloin tahansa.
<h3>Toinen etu: ei suurta vaivaa puhdistuksessa</h3>
GGM Gastro:n perunankuorijoiden puhdistaminen ei vaadi erityistä vaivaa ja se voidaan tehdä helposti ja ongelmitta. Pinnat voidaan pyyhkiä

Keittiölaitteet ja enemmän