Currywurst on erittäin suosittu saksalaisten keskuudessa ja sitä valmistetaan ja myydään lukemattomia kertoja päivässä. Tulinen makkara tulisessa punaisessa kastikkeessa on ehdoton hitti, erityisesti pikaruokaravintoloissa tai kanttiineissa. Ajattomana klassikkona sitä arvostetaan ja nautitaan ympäri vuoden, joten currywurst-leikkuri rikastaa merkittävästi ravintolatoimintaa.
Hyvän currywurstin tulee olla paitsi hyvin maustettu, myös tasaisesti leikattu. Jos tämä tehtäisiin käsin, seurauksena olisi pitkät odotusajat. Tämä ei tietenkään ole vaihtoehto, sillä tavoitteena on palvella mahdollisimman monta nälkäistä vierasta mahdollisimman lyhyessä ajassa.
Kun tarvitaan nopeutta, meidän currywurst-leikkurimme ravintola-alalle
GGM Gastro:n currywurst-leikkurit on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista, jotka lupaavat laatua sekä ulkoisesti että käytössä. Ne soveltuvat optimaalisesti kaupalliseen käyttöön ravintola-alalla ja kestävät kovaa käyttöä. Ne toimivat nopeasti ja tehokkaasti, mikä tarkoittaa, että leikkausprosessi ei vie juurikaan aikaa ja työprosessit voivat sujua jouhevasti.
Currywurst-leikkureita on saatavana joko sähkökäyttöisenä tai manuaalisena laitteena. Niiden kompakti ja tilaa säästävä muotoilu mahdollistaa niiden helpon integroinnin olemassa oleviin laitteisiin.
Niiden tehokkuus vähentää merkittävästi henkilökunnan työkuormaa ja takaa lisäksi tasaiset tulokset, joten makkaroiden leikkaustavassa ei ole merkittäviä eroja.
Vaivaton käyttö, helppo puhdistaa - currywurst-leikkuri pistelee toiminnallisuudellaan
GGM Gastro:n currywurst-leikkurit ovat erittäin helppokäyttöisiä. Makkara syötetään laitteeseen ja se voidaan sitten leikata joko sähköisesti tai manuaalisesti terävien veitsien avulla. Mallista riippuen leikkauspaksuutta voidaan sä