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Four combiné de boulangerie - Digital - 10x EN 60x40 - incl. Support & Châssis en tôle
Four combiné de boulangerie - Digital - 10x EN 60x40 - incl. Support & Châssis en tôle SKU: EHLDB1064#HUGB53 fonction vapeur automatique - max. 270°C

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Four combiné de boulangerie - Digital - 10x EN 60x40 - incl. Support & Châssis en tôle

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SKU: EHLDB1064#HUGB53
fonction vapeur automatique - max. 270°C

    Exécution

    • Four à air chaud (elektrisch) y compris cadre de base avec support de feuilles
    • Plaques de cuisson non comprises dans la livraison
    • Four électrique à air chaud pour une cuisson moderne
    • Méthode de cuisson standard prédéfinis
    • Ventilateurs de grande vitesse (avec inversion du moteurs)
    • Nombreux programmes
    • Contrôle numérique
    • Système de nettoyage automatique intégré
    • Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche
    • Possibilité de combination d'un armoire de fermentation ou de tout autre accessoire sans problèmes
    • Montage facile des accessoires
    • Modèle de table
    • Pieds anti-glissement
    • Charpente interne
    • Éclairage LED
    • volume d'utilisation moderne et design optimisé

    Qualité

    • Entièrement fabriqué en acier inoxydable
    • Porte(s) en verre résistant à la chaleur
    • Poignée en fibre de carbone
    • Longue durée de vie

    Commande/programmation

    • Unité de commande d'avenir
    • Mémoire de données HACCP
    • L'écran digital

    Fonctions de cuisson

    • cuire
    • Fumer / déshumidification
    • Régénération / maintien au chaud

    Raccordement:

    • Connexion électrique: 230/400 Volt

    Dimensions 

    • Dimensions extérieures (BxTxH): 1000 x 900 x 1675 mm

    Compris dans la livraison :

    • 1x four à air chaud électrique
    • 1x châssis avec porte-feuille

    Directives

    • Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
    • L'article porte le marquage CE conformément à la directive
    • exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
    • Tuv Logo
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