Pizza koelwerkbanken

Alles binnen handbereik met de professionele voorbereidings werkbanken

In een mum van tijd klaar!

Werkbanken of serveerstations zijn echte allround talenten in de gastronomie. Ze zijn de ideale aanvulling op kleine kooktoestellen zoals crêpemakers, hotdogmakers of wafelijzers, die gemakkelijk op een werkbank kunnen worden geplaatst. Ze bieden ook de ideale combinatie van werkoppervlak en de ingrediënten binnen handbereik, zodat een grote verscheidenheid aan culinaire creaties kan worden bereid.

Alle ingrediënten direct bij de hand

Om gerechten als pizza's, salades of sandwiches eenvoudig te kunnen voorbereiden, zijn de werkbanken voorzien van een ingebouwde koelopzetstuk waarin bijvoorbeeld GN-bakken kunnen worden geplaatst voor een handige opslag. Door de combinatie van het werkblad en de aanwezige ingrediënten in de directe omgeving kan dit professionele apparaat gebruikt worden als werkbank, saladebar of serveerstation. Deze diversiteit maakt multifunctioneel gebruik van deze modellen mogelijk. Het onderste deel van het werkbank biedt ruimte voor het koelen en bewaren van andere voedingsmiddelen.
Verschillende opbergvarianten maken het vullen van de werkbank zeer eenvoudig. De ingrediënten worden hiermee bewaard zodat deze snel en gemakkelijk kunnen worden gebruikt. Dit optimaliseert de werkproces bij het bereiden van verschillende gerechten.
De deuren van de werkbank kunnen zacht worden geopend en gesloten, waardoor de bediening eenvoudig en comfortabel is. De kleine keukentoestellen, die optimaal te combineren zijn met de werkbanken, zijn ook los verkrijgbaar bij GGM Gastro.

Veelzijdig voor vlotte processen

Om bijvoorbeeld een hoge productie van wafels mogelijk te maken, bereikt de combinatie van de hoogwaardige wafelmaker en de werkbank maximale efficiëntie, aangezien alles wat nodig is binnen handbereik is op één werkplek. De wafelijzer is perfect op comfortabele hoogte te bedienen en bij werkbanken met glazen blad hebben klanten perfect zicht op de ingrediënten. U kunt elke vulling voor de wafels kiezen.
Dankzij hun compacte en ruimtebesparende ontwerp kunnen deze apparaten optimaal worden geïntegreerd in een professionele keuken, waar ze indruk maken met hun veelzijdige toepassingsmogelijkheden en hoogwaardige prestaties.
Het schoonmaken van de werkbanken is eenvoudig en probleemloos, mede dankzij de hoge kwaliteit van de oppervlakken.